Шоколад темный Sicao Select 54,1% (5 кг) CHD-Q54-25B
Цена указана за мешок 5 кг.
Скидки на продукцию Barry Callebaut до 10,5%
- 34.2% Какао-масло
- 20% Обезжиренное какао
- 0% Молочный жир
- 0% Обезжиреное молоко
- 34.2% Какао-масло
- 0% Молочный жир
В состав этого темного шоколада входит 54,1% какао, полученного из тертых какао-бобов по уникальной технологии, разработанной мастерами компании Barry Callebaut. Горьковатый, но при этом тщательно сбалансированный вкус какао не сможет оставить равнодушным никого, кто хотя бы однажды попробует этот удивительный шоколад. Компания-производитель гарантирует своим потребителям 100%-ное непревзойденное качество своего шоколада. Шоколад этого артикула выпускается в специальной форме – каллетах, благодаря чему быстро превращается из твердого в жидкий. Используется он в таком состоянии для изготовления шоколадных фигурок, конфет, декорирования различных кондитерских изделий, а также в качестве начинки и для ганаша.
- Описание Сбалансированный вкус какао, слегка горьковатый, фруктовые ноты
- Артикул CHD-Q54-25B
- Упаковка Каллеты | Пакет 5 кг | В коробке 3 шт
- Условия хранения Продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не боле 70%
- Температура хранения 12 - 20 °C
- Срок годности 24 месяца
Нет рецептов
в РФ
по России
