Скидки на продукцию Barry Callebaut до 15%
Прозрачный Квик гель горячего приготовления, изготовлен на основе пектина и предназначен для глазирования, изготовления желе и гляссажа. Легко поддается нарезке и долго сохраняет блеск. Переносит заморозку. Гель готов для использования из ведра или его можно разбавить водой и нагреть до 90оС и наносить на продукты пульверизатором или кистью.