+7 (800) 777-04-64
  1. Главная
  2. Каталог
  3. Шоколад Barry Callebaut
  4. Шоколад Ice
  5. Шоколад карамельный Ice Chocolate Gold 1 кг
Шоколад карамельный Ice Chocolate Gold 1 кг

Шоколад карамельный Ice Chocolate Gold 1 кг

Карамельный шоколад для глазирования мороженного - Ice Chocolate Gold от компании Callebaut.
Цена указана за упаковку 1 кг.
1450 руб.
1450 руб.
Под заказ (3-5 дней)

Карамельное покрытие для мороженого изготовлено по особому рецепту с высоким содержанием какао-масла. Погрузив в него шарики мороженого, палочки или конфеты из мороженого, вы получите плотный шоколадный слой шоколадной глазури с неотразимым твердым треском, которая мгновенно тает во рту, раскрывая свой насыщенный вкус шоколада. Более того, покрытие для мороженого можно не темперировать: достаточно дать ему растаять перед тем, как использовать в качестве глазировки. Благодаря дополнительному содержанию какао-масла и в результате температурного шока, вы получите твердый сияющий шоколадный слой за несколько секунд. Сохраняя растопленное покрытие для мороженого при постоянной температуре, вы сможете работать с ним в течение всего дня. Его текстура не уплотняется и не кристаллизуется. Взбейте покрытие для мороженого и смешайте его с мороженым - у вас получится страчателла с хрустящими кусочками шоколада.


{fa-envira } КАКАО МАСЛО 35,9%

{fa-envira } МОЛОКО 28,9%

Высокая текучесть


  • Описание: Твердое хрустящее покрытие для мороженого, карамельный вкус с нотами сливочного ириса и щепоткой морской соли.
  • Артикул: ICE-42-GOLD
  • Упаковка: каллеты, пакеты по 1кг
  • Срок годности: 12 месяцев

Отправить рецензию. Напишите рецензию первым...
Во-первых: Оцените данный товар. Пожалуйста, выберите оценку от 0 (плохо) до 5 (отлично).

Набранные символы: 0

Официальный дилер
в РФ
Быстрая доставка
по России
Оптовые цены

Также Вас может заинтересовать
Шоколад темный Ice Chocolate Dark 2,5 кг
Шоколад молочный Ice Chocolate Milk 2,5 кг