+7 (800) 777-04-64
Шоколад карамельный Ice Chocolate Gold 0,2 кг ICE-42-GOLD-200

Шоколад карамельный Ice Chocolate Gold 0,2 кг ICE-42-GOLD-200

Карамельный шоколад для глазирования мороженного - Ice Chocolate Gold от компании Callebaut.
Цена указана за упаковку 0,2 кг.
Вес товара, г:
Скидка 33% 200 Скидка 26% 1000 2500
750 руб.
750 руб.
В наличии на складе
Ваш город:
Стоимость и сроки доставки:
?

ДО 10000 РУБЛЕЙ Доставка курьером или пункты самовывоза Почты России и Халвы и транспортные компании, стоимость доставки от 150 рублей

ОТ 10000 ДО 30000 РУБЛЕЙ Бесплатный самовывоз из постаматов или точек выдачи Почты России и Халвы ( при заказе до 18 кг), терминалы ТК Деловые Линии ( при заказе от 18 кг). Точки выдачи Почты России, Халвы и ТК Деловые Линии Вы можете посмотреть на официальных сайтах этих компаний

ОТ 30000 РУБЛЕЙ Бесплатная доставка до подъезда в пределах МКАД

35.9 % КАКАО
  • 35.9% Какао-масло
  • 10.7% Обезжиренное какао
28.9 % МОЛОКО
  • 10.7% Молочный жир
  • 0% Обезжиреное молоко
42.6 % ЖИР
  • 35.9% Какао-масло
  • 10.7% Молочный жир
Текучесть

Карамельное покрытие для мороженого изготовлено по особому рецепту с высоким содержанием какао-масла. Погрузив в него шарики мороженого, палочки или конфеты из мороженого, вы получите плотный шоколадный слой шоколадной глазури с неотразимым твердым треском, которая мгновенно тает во рту, раскрывая свой насыщенный вкус шоколада. Более того, покрытие для мороженого можно не темперировать: достаточно дать ему растаять перед тем, как использовать в качестве глазировки. Благодаря дополнительному содержанию какао-масла и в результате температурного шока, вы получите твердый сияющий шоколадный слой за несколько секунд. Сохраняя растопленное покрытие для мороженого при постоянной температуре, вы сможете работать с ним в течение всего дня. Его текстура не уплотняется и не кристаллизуется. Взбейте покрытие для мороженого и смешайте его с мороженым - у вас получится страчателла с хрустящими кусочками шоколада.

 

  • Описание Твердое хрустящее покрытие для мороженого, карамельный вкус с нотами сливочного ириса и щепоткой морской соли.
  • Сорт какао-бобов Форастеро из западной Африки
  • Артикул ICE-42-GOLD-200
  • Упаковка Каллеты | Пакеты по 0,2 кг
  • Условия хранения Продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не боле 70%
  • Температура хранения 12 - 20 °C
  • Срок годности 12 месяцев
50%
Какао
50%
Обжарка
70%
Сладкий
70%
Карамельный
80%
Молочный
30%
Ванильный
80%
Сливочный
30%
Аромат
Страна изготовитель Бельгия

Отправить рецензию. Напишите рецензию первым...
Во-первых: Оцените данный товар. Пожалуйста, выберите оценку от 0 (плохо) до 5 (отлично).

Набранные символы: 0

Нет рецептов

Официальный дилер
в РФ
Быстрая доставка
по России
Оптовые цены

Также Вас может заинтересовать
Шоколад темный Ice Chocolate Dark 2,5 кг
Темный шоколад для глазирования мороженного - Ice Chocolate Dark от компании Callebaut. Цена указана за упаковку 2,5 кг.
Шоколад белый Ice Chocolate White 2,5 кг
Белый шоколад для глазирования мороженного - Ice Chocolate White от компании Callebaut. Цена указана за упаковку 2,5 кг.
Шоколад темный Ice Chocolate Dark 1 кг
Темный шоколад для глазирования мороженного - Ice Chocolate Dark от компании Callebaut. Цена указана за упаковку 1 кг.
Шоколад молочный Ice Chocolate Milk (1 кг)
Молочный шоколад для глазирования мороженного - Ice Chocolate Milk от компании Callebaut. Цена указана за упаковку 1 кг.
Шоколад белый Ice Chocolate White 1 кг
Белый шоколад для глазирования мороженного - Ice Chocolate White от компании Callebaut. Цена указана за упаковку 1 кг.