+7 (800) 777-04-64
  1. Главная
  2. Каталог
  3. Шоколад Barry Callebaut
  4. Шоколадные декоры
  5. Карамелизованный миндаль Almond Bresilienne Callebaut 0.2 кг
Карамелизованный миндаль Almond Bresilienne Callebaut 0.2 кг

Карамелизованный миндаль Almond Bresilienne Callebaut 0.2 кг

Хрустящий карамелизованный миндаль средней обжарки
Цена за 1 упаковку 0.2 кг
530 руб.
530 руб.
Под заказ (3-4 недели)
0 % КАКАО
  • % Какао-масло
  • % Обезжиренное какао
0 % МОЛОКО
  • % Молочный жир
  • % Обезжиреное молоко
21 % ЖИР
  • % Какао-масло
  • % Молочный жир
Текучесть

Чтобы создать Almond Bresilienne Callebaut наши кондитеры выбирают миндаль высокого качества, очищают орехи всего за пару часов до обжарки, удаляют кожицу, измельчают и карамелизуют. Этот секрет позволяет нам сохранить неповторимый вкус миндального ореха. Придайте своим десертам утонченную пикантность, покрыв еще не затвердевший шоколад слоем хрустящих орешков. Bresilienne идеально подходит для шоколада, ганаша, конфет и ореховой пасты. Карамелизированные орешки остаются хрустящими даже в начинке конфет, выпечке или мороженом. Almond Bresilienne настолько красив, что мировые кондитеры используют его в декорировании десертов. Совет от Шоко.ру: при смешивании с кремами или другими достаточно мягкими текстурами наши кондитеры рекомендуют добавлять карамелизированные орехи непосредственно перед подачей, чтобы сохранить хрустящую текстуру карамели. Almond Bresilienne запечатаны в вакуумную упаковку и имеют дополнительную защитную пленку, которая сохраняет натуральный вкус орехов.

 

  • Описание Карамелизованный миндаль средней обжарки
  • Артикул NAN-CR-AL3724-T66
  • Упаковка Дробленый орех | пакет 0.2 кг
  • Условия хранения Продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не боле 70%
  • Температура хранения 12 - 20 °C
  • Срок годности 9 месяцев
60%
Обжарка
70%
Горький
60%
Карамельный
55%
Аромат
100%
Ореховый
Страна изготовитель Бельгия

Отправить рецензию. Напишите рецензию первым...
Во-первых: Оцените данный товар. Пожалуйста, выберите оценку от 0 (плохо) до 5 (отлично).

Набранные символы: 0
Рецензии

Официальный дилер
в РФ
Быстрая доставка
по России
Оптовые цены

Также Вас может заинтересовать
Шоколадные завитки Blossoms Dark (1 кг)
Вафельная крошка Paillete Feuilletine (2,5 кг)
Карамелизованный миндаль Almond Bresilienne Callebaut (1 кг)
Шоколадные завитки Blossoms White (0,2 кг)
Миндальное пралине Almond Callebaut (0,5 кг)