+7 (800) 777-04-64

Сухое кокосовое молоко

Скидка
Кокосовое молоко сухое 1 кг
Сухое кокосовое молоко, страна происхождение Шри-Ланка в упаковке весом 1 кг. Цена указана за упаковку.
Кокосовое молоко сухое 0.2 кг
Сухое кокосовое молоко, страна происхождение Шри-Ланка в упаковке весом 0.2 кг. Цена указана за упаковку.

Сухое кокосовое молоко получают из жидкости кокосовых орехов, высушенной естественным способом под солнцем. Кокосовое молоко – жирный, питательный продукт, если его нагреть, то жидкая составляющая испарится, оставив ароматную, тягучую, густую массу. Высохнув под солнцем, масса превратится в сладкий белый порошок, который называют сухим кокосовым молоком. Срок хранения такого молока намного больше, чем у обычного жидкого, именно поэтому его гораздо удобнее экспортировать из стран-производителей. Сухое молоко легко и быстро разводится водой: на три-четыре столовых ложки порошка необходимо 200 мл воды, и продукт готов к употреблению и использованию в рецептах.

Молоко из мякости кокосового ореха сохраняет полезные свойства тропического ореха, оно может восполнить потребности человека в питательных веществах на целый день. Молоко богато лауриновой, фолиевой, пантотеновой, никотиновой кислотами, а также липидами, йодом, калием, магнием, селеном, витаминами, эфирными компонентами. Сухое кокосовое молоко широко используется в кулинарии, сладких рецептах и напитках. Его добавляют в тесто, заменяя часть муки, при этом выпечка становится нежной, пышной и ароматной. На основе этого молока создают сладкие начинки для конфет, пирожных, тортов и рулетов. Сухим молоком посыпают готовые блюда, чтобы добавить десертам ароматную нотку кокоса. Кофейни используют сухое кокосовое молоко вместо обычного молока и сливок, чтобы добавить своим напиткам утонченный вкус и снизить калорийность. Молоко из кокосовой мякоти – незаменимый продукт для тех, у кого есть непереносимость лактозы. Натуральный продукт богат растительными жирами, при этом в составе сухого молока всего 6% углеводов, что позволяет считать его полезным диетическим продуктом.