+7 (800) 777-04-64

Арахисовые лепестки

Арахисовые лепестки 0.5 кг
Арахисовые лепестки в упаковке весом 0.5 кг. Цена указана за упаковку.
Арахисовые лепестки 0.1 кг
Арахисовые лепестки в упаковке весом 0.1 кг. Цена указана за упаковку.
Арахисовые лепестки экстратонкие 0.1 кг
Арахисовые лепестки экстратонкие в упаковке весом 0.1 кг. Цена указана за упаковку.
Арахисовые лепестки экстратонкие 0.5 кг
Арахисовые лепестки экстратонкие в упаковке весом 0.5 кг. Цена указана за упаковку.

Арахисовые лепестки производятся из очищенных и обжаренных ядер арахиса. Орешки нарезаются на тонкие слайсы (0,5-0,7мм), при этом продукт сохраняет вкус, аромат и все полезные свойства арахисовых орешков. Внешний вид арахисовых лепестков: тонкие сухие пластины светло-желтого цвета, слегка поджарены до золотистого цвета, имеют яркий аромат арахиса, легко крошатся. Отлично подходят для замены в рецептах цельных ядер арахиса, так как сохраняют вкус продукта. Энергетическая ценность 100 граммов бланшированного в лепестки арахиса равна 590 ккал.

Арахис – растение семейства бобовых родом из далекой и жаркой Бразилии. В Россию земляной орех впервые завезли в 18 веке и он почти сразу занял достойное место в кулинарных книгах того времени. Входит в число одних из самых полезных и в тоже время доступных продуктов. Орех богат антиоксидантами, жирными кислотами (в том числе фолиевой), витаминами групп В, Е, D, легкоусвояемыми белками, а главное, в его составе нет вредного холестерина. Арахис положительно влияет на иммунную систему, здоровье сердца и органов пищеварения, снимает синдром хронической усталости, помогает работе мозга и нервной системы.

В кулинарии применение арахисовых лепестков широко распространено: ими часто украшают готовые блюда и десерты, добавляют в начинку сладкой выпечки, в тесто для тортов, печенья, пирожных и кексов. Особо любимое сочетание кондитеров: арахисовые лепестки и шоколадные коржи. Вкус арахиса и шоколада гармонично дополняют друг друга, а контраст темного теста и ярких лепестков делают десерт невероятно красивым и аппетитным.

Советуем хранить лепестки арахиса в плотно закрытой таре, в прохладном темном месте, с влажностью воздуха не более 70%, так они надолго сохранят свою свежесть и яркий аромат.