Конфета с маракуйей

Ингредиенты

сливочное масло	250г.
мед	250г.
фундучно-миндальное пралине Almond & Hazelnut Callebaut	200г.
пюре из маракуйи	50г.
шоколад горький Callebaut Power 80%	900г.
шоколад темный 54,5% Callebaut 811	500г.

Подготовка

1Смешать вместе сливочное масло и мед
2Добавить пюре из маракуйи и фундучно-миндальное пралине Almond & Hazelnut Callebaut
3Добавить шоколад горький Callebaut Power 80% и перемешать
4Налить в форму слой смеси в 10 мм и оставить на ночь
5Сверху выложить тонкий слой темного шоколада 54,5% Callebaut 811
6Дать осесть
7Перевернуть и нарезать струнным резаком на кусочки желаемой формы и размера
8Глазировать темным шоколадом 54,5% Callebaut 811

Пралине Almond Praline Callebaut из миндаля

Фундучно-миндальное пралине Almond & Hazelnut Callebaut (5 кг)

Шоколад горький Callebaut Power 80% (1 кг)

Темный шоколад Callebaut 811 в упаквоке 1 кг

Шоколад темный 54,5% Callebaut 811 (1 кг)

Информация
Конфета с маракуйей - это изысканное лакомство, сочетающее в себе нежность конфетного теста с экзотическим вкусом маракуйи. Подробнее о том, почему стоит попробовать эту конфету: Экзотический аромат: Маракуйя придает конфете неповторимый аромат и вкус. Нежное тесто: Легкое и воздушное тесто делает каждый укус настоящим удовольствием. Идеальное угощение: Подходит для утоления сладкого желания в любое время.

Информация

Конфета с маракуйей - это изысканное лакомство, сочетающее в себе нежность конфетного теста с экзотическим вкусом маракуйи. Подробнее о том, почему стоит попробовать эту конфету:

Экзотический аромат: Маракуйя придает конфете неповторимый аромат и вкус.
Нежное тесто: Легкое и воздушное тесто делает каждый укус настоящим удовольствием.
Идеальное угощение: Подходит для утоления сладкого желания в любое время.

Советы
Для того чтобы ваша Конфета с маракуйей была еще более восхитительной, рекомендуем следующие советы: Выбор ингредиентов: Используйте свежую маракуйю и высококачественный шоколад. Эстетика: Обсыпьте конфеты крошеной маракуйей для улучшения визуального восприятия. Хранение: Храните конфеты в прохладном месте для сохранения текстуры и вкуса.

Советы

Для того чтобы ваша Конфета с маракуйей была еще более восхитительной, рекомендуем следующие советы:

Выбор ингредиентов: Используйте свежую маракуйю и высококачественный шоколад.
Эстетика: Обсыпьте конфеты крошеной маракуйей для улучшения визуального восприятия.
Хранение: Храните конфеты в прохладном месте для сохранения текстуры и вкуса.