сливки | 400г. |
глюкоза | 100г. |
ромашковый чай | 15г. |
шоколад темный 54,5% Callebaut 811 | 350г. |
шоколад горький Callebaut Power 80% | 200г. |
сливочное масло | 100г. |
ликер Cointreau | 50г. |
Информация |
---|
Ганаш с камелией и апельсином - это утонченный десерт, сочетающий в себе нежность ганаша с уникальным вкусом камелии и яркостью апельсина. Подробнее о том, почему стоит попробовать этот десерт:
|
Советы |
---|
Для того чтобы ваш Ганаш с камелией и апельсином был еще более восхитительным, рекомендуем следующие советы:
|