Ваш город ?
Ганаш с камелией и апельсином
Ганаш с камелией и апельсином
Ингредиенты
| сливки | 400г. |
| глюкоза | 100г. |
| ромашковый чай | 15г. |
| шоколад темный 54,5% Callebaut 811 | 350г. |
| шоколад горький Callebaut Power 80% | 200г. |
| сливочное масло | 100г. |
| ликер Cointreau | 50г. |
Подготовка
- 1Вскипятить ромашковый чай. Дать настояться 10 минут, пропустить через сито и снова довести до кипения.
- 2Вылить смесь из сливок и глюкозы на конфеты, смешать и дать остыть до 35° C
- 3Теперь добавить топленное масло и Cointreau
| Информация |
|---|
|
Ганаш с камелией и апельсином - это утонченный десерт, сочетающий в себе нежность ганаша с уникальным вкусом камелии и яркостью апельсина. Подробнее о том, почему стоит попробовать этот десерт:
 |
| Советы |
|---|
|
Для того чтобы ваш Ганаш с камелией и апельсином был еще более восхитительным, рекомендуем следующие советы:
 |
Обратный звонок
Спасибо!
Данный товар отсутствует на складе