Подготовка

1. 1Растопить шоколад горький Callebaut Power 80%
2. 2 Залить в формочки на ± 2см и оставить затвердеть
3. 3Взбить сахар, яйца и яичные желтки в белую кремовую смесь
4. 4Растопить шоколад при 45°C с маслом, влить яичную смесь к шоколаду и добавить муку
5. 5Вылить тесто в формы и положить шоколадную начинку в центр каждой формы
6. 6Поставить в холодильник или в морозильник
7. 7Выпекать при 180°C в течение 10-15 минут
8. 8Подавать с кусочками клубники