Подготовка

1. 1Взбить сливки, добавив несколько капель розовой воды
2. 2Ввести молоко, розовый сироп, горячий темный шоколад в молочный питчер и подогреть паром до ± 72°C
3. 3Вылить и украсить взбитыми сливками
4. 4Украсить сверху шоколадными завитки и шоколадными кусочками