+7 (800) 777-04-64
  1. Главная
  2. О нас
  3. Рецепты
  4. Овсяное печенье

Овсяное печенье

Овсяное печенье

Ингредиенты

сахар Мусковадо 50г.
ванильный сахар 3г.
сливочное масло 105г.
яичные желтки 35г.
сливки 10г.
грецкие орехи (мелко рубленные) 100г.
овсяные хлопья 125г.
мука 60г.
разрыхлитель для теста 2г.
соль 1г.
клюква 60г.
milk chunks молочные термостабильные кусочки 60г.

Подготовка

  1. 1Смешать вместе сахар Мусковадо, ванильный сахар, сливочное масло
  2. 2Смешать с предыдущей смесью яичные желтки, сливки, яичный белок, грецкие орехи (мелко рубленные)
  3. 3Смешать муку, овсяные хлопья, разрыхлитель для теста, соль
  4. 4Смешать клюкву, milk chunks молочные термостабильные кусочки, выложить порциями по 70 грамм на пергаментную бумагу и дать остыть
  5. 5Выпекать 14 минут при 180°C