Десерт "Chilly choffy"

Ингредиенты

кофейные кубики льда	200г.
молоко	150г.
ганаш	150г.
мороженое	50г.
физалис	50г.
шоколадные кусочки Mini ChocRocks Callebaut	50г.

Подготовка

1Сварить кофе из свежеобжаренных зерен
2Заморозить кофе в виде кубиков
3Смешать молоко, ганаш, мороженое в блендере
4Украсить сверху шоколадными кусочками Mini ChocRocks Callebaut и свежим физалисом

Сублимированная черная смородина целая 50 г

Черная смородина сублимированная целая 50 г

Шоколадные кусочки Mini ChocRocks Callebaut 50 г

Можно добавить ванильный экстракт или посыпать сверху порошком какао для дополнительного вкуса.

Интересные факты и дополнительная информация:

Choffy - это напиток, приготовленный из молотых и жареных какао-бобов, напоминающий вкус и аромат кофе. Chilly Choffy - это отличный вариант для тех, кто предпочитает прохладные напитки. Он освежает и бодрит в любое время дня.