+7 (800) 777-04-64
  1. Главная
  2. О нас
  3. Рецепты
  4. Двойной горячий шоколад

Двойной горячий шоколад

Двойной горячий шоколад

Ингредиенты

соус из перца Tabasco 10г.
молоко 240г.
горячий темный шоколад Callebaut Ground Dark Chocolat 100г.
сливки 20г.

Подготовка

  1. 1Смешать соус из перца, молоко, горячий темный шоколад Callebaut Ground Dark Chocolat и подогреть паром до ± 72°C. Вылить в стакан
  2. 2Взбить сливки, горячий темный шоколад Callebaut Ground Dark Chocolat, соус из перца Tabasco и вылить в кондитерский мешок
  3. 3Выдавить поверх напитка