https://www.high-endrolex.com/10

+7 (800) 777-04-64
  1. Главная
  2. О нас
  3. Рецепты
  4. Сливочный десерт «Creamy dream»

Сливочный десерт «Creamy dream»

Сливочный десерт «Creamy dream»

Ингредиенты

вода 200г.
сахар 10г.
орехи пекан 20г.
молоко 20г.
горячий белый шоколад Callebaut Ground White Chocolat 200г.
карамельный сироп 20г.
кофе эспрессо 150г.
карамелизированные орехи пекан 200г.

Подготовка

  1. 1Смешать воду, сахар, орехи пекан в сковороде
  2. 2Подогреть воду и сахар, пока сахар не растворится
  3. 3Залить молоко в питчер, добавить горячий белый шоколад Callebaut Ground White Chocolat и подогреть паром до ± 72°C
  4. 4Налить на дно стакана карамельного сиропа и залить его теплым молоком
  5. 5Сварить свежий кофе эспрессо и вылить его по центру стакана
  6. 6Украсить орехами пекан карамелизированными

 

Сливочный десерт «Creamy Dream»

Классический сливочный десерт

Этот вариант десерта представляет собой классический сливочный вкус. Используйте ванильное мороженое и сливки, украсьте свежими ягодами и шоколадной посыпкой.

Ореховый «Creamy Dream»

Для вариации с орехами, добавьте измельченные грецкие орехи или миндаль в сливочное мороженое. Украсьте ореховой посыпкой и медом.

Фруктовый «Creamy Dream»

Экспериментируйте с разными видами фруктов, такими как киви, клубника или манго. Добавьте соответствующие фруктовые мороженые и украсьте свежими фруктами.

Шоколадный «Creamy Dream»

Для любителей шоколада, используйте шоколадное мороженое и украсьте шоколадной глазурью и шоколадными чипсами.

https://www.high-endrolex.com/10