10 % скидка на всё от Barry Callebaut
x
Ваш город ?
Десерт «Straws & stripes»
Десерт «Straws & stripes»
Ингредиенты
| взбитые сливки | 200г. |
| ломтики клубники | 100г. |
| горячий темный шоколад Callebaut Ground Dark Chocolat | 300г. |
| молоко | 200г. |
Подготовка
- 1Взбить свежие сливки, добавить несколько ломтиков клубники
- 2На дно стакана положить растолченную клубнику
- 3Вылить ганаш на клубничный слой
- 4Вскипятить молоко до ± 72°C и вылить в стакан
- 5Дать пене немного отстояться и полить взбитыми сливками
- 6Украсить сверху кусочками клубники и тертым шоколадом
- 7Клубнику растолочь лучше заранее, добавив немного сахара для получения свежего сиропа
Десерт «Straws & Stripes»
Ванильные «Straws & Stripes»
Попробуйте создать этот десерт с ванильными основами. Добавьте ванильное мороженое и ванильные вафельные трубочки для нежного вкуса. |
Шоколадные «Straws & Stripes»
Для шоколадной версии десерта, используйте шоколадное мороженое и шоколадные вафельные трубочки. Это понравится любителям шоколада. |
Фруктовые «Straws & Stripes»
Экспериментируйте с разными видами фруктов, такими как клубника, малина или манго. Добавьте соответствующие фруктовые мороженые и трубочки для освежающего десерта. |
Миндальные «Straws & Stripes»
Попробуйте добавить миндальные лепестки в ваш десерт для хрустящей текстуры и нежного орехового вкуса. |
Обратный звонок
Спасибо!
Данный товар отсутствует на складе