Глазурь гурмэ розовая

Шоколад белый Chocovic Sebastian 33%	300г.
Краситель жирорастворимый красный	95г.
Краситель жирорасторимый желтый	45г.
Масло виноградной косточки	60г.

1Растопить белый шоколад Chocovic Sebastian 33%. Окрасить в розово- желтый цвет.
2Смешать с маслом виноградной косточки.
3Совет: Используйте для этого десерта узбекские лимоны с яркой оранжево- желтой очень тонкой корочкой.

Шоколад молочный Sicao Select 33,6% (1 кг)

Красный краситель Power Flowers (50 г)