Рецепт холодного кофе с шоколадной крошкой

Ингредиенты

свежемолотый кофе	200г.
вода	100г.
сахар	30г.
молоко	50г.
вафельная крошка Paillete Feuilletine	50г.

Подготовка

1Приготовьте свежий кофе: положите свежемолотый кофе в фильтр кофеварки и залейте холодной водой. Дайте кофе настояться в холодной воде в холодильнике в течение 12 часов.
2Процедите кофе: после того, как кофе настоялся, процедите его через мелкое сито или кофеварку.
3Добавьте сахар: если вы предпочитаете сладкий вкус, добавьте сахар в процеженный кофе и хорошо размешайте.
4Подготовьте стакан: налейте холодное молоко в стакан и добавьте лед по желанию.
5Залейте кофе: аккуратно налейте процеженный кофе в стакан с молоком.
6Украсьте шоколадной крошкой: посыпьте сверху напитка шоколадной крошкой, чтобы добавить нежный шоколадный аромат и визуальное очарование.
7Перемешайте и наслаждайтесь: аккуратно перемешайте кофе с молоком и шоколадной крошкой. Подавайте холодный кофе с шоколадной крошкой немедленно.

Тростниковый сахар Демерара 1 кг

Вафельная крошка Pailleté Feuilletine Callebaut 1 кг

Вафельная крошка Paillete Feuilletine (1 кг)

Советы и вариации:

Добавьте немного взбитых сливок сверху кофе для более кремового вкуса.

Используйте темный или молочный шоколад для разнообразия вкусовых нюансов.

Декорируйте стакан шоколадными стружками или посыпьте сверху порошком какао для дополнительной эстетической привлекательности.

Заключение:

Холодный кофе с шоколадной крошкой - это отличный способ насладиться освежающим напитком в жаркие дни. Этот рецепт прост в приготовлении, но при этом позволяет насладиться уникальным сочетанием кофе и шоколада. Расслабьтесь, наслаждайтесь и дайте себе возможность насладиться этим вкусным напитком.