Подготовка

1. 1Разогрейте духовку до 180 °C и подготовьте прямоугольную форму, смазав ее маслом или выложив пергаментную бумагу.
2. 2Расплавите шоколад Callebaut Strawberry со сливочным маслом на водяной бане или в микроволновой печи. Остудите полученную смесь до комнатной температуры.
3. 3В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы. Добавьте ванильный экстракт и хорошо перемешайте.
4. 4Просейте муку, разрыхлитель и соль в отдельную миску. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яично-сахарную смесь, тщательно перемешивая до образования однородного теста.
5. 5Добавьте остывшую смесь шоколада и масла в тесто. Перемешайте, пока все ингредиенты хорошо не смешаются.
6. 6Перелейте полученное тесто в приготовленную форму и выровняйте поверхность.