Подготовка

1. 1В большой миске смешайте муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль.
2. 2Добавьте сахар, ванильный экстракт, молоко и яйцо в сухие ингредиенты. Перемешайте до образования гладкого теста.
3. 3Добавьте растопленное сливочное масло и тщательно перемешайте.
4. 4Разогрейте сковороду с растительным маслом до 180°C.
5. 5Вылейте тесто в кондитерский мешок с насадкой в виде круглого отверстия.
6. 6Аккуратно выдавите круглые порции теста в горячее масло и жарьте пончики до золотистой корочки с обеих сторон.
7. 7Извлеките пончики из масла и выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
8. 8Оставьте пончики остывать.