Подготовка

1. 1Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
2. 2Постепенно добавьте муку и разрыхлитель теста, аккуратно перемешивая.
3. 3Вылейте тесто на противень, выровняйте и выпекайте в разогретой духовке при 180 °C около 20-25 минут. Остудите.
4. 4В глубокой миске смешайте сметану и сгущенное молоко.
5. 5Постепенно добавьте взбитые сливки и ванильный сахар. Перемешивайте до получения однородного крема.
6. 6Разрежьте каждый корж пополам горизонтально.
7. 7Выложите первый корж на блюдо, намажьте слоем крема. Повторите с остальными коржами и кремом.
8. 8Покройте верх и боковые стороны торта оставшимся кремом.
9. 9Украсьте торт свежими ягодами или фруктами.
10. 10Посыпьте шоколадной стружкой.