+7 (800) 777-04-64
  1. Главная
  2. О нас
  3. Рецепты
  4. Рецепт чернослива в шоколаде без молока Callebaut NXT

Рецепт чернослива в шоколаде без молока Callebaut NXT

Рецепт чернослива в шоколаде без молока Callebaut NXT

Ингредиенты

чернослива без косточек 200г.
темный шоколад без молока Callebaut NXT 55,7% 250г.

Подготовка

  1. 1Разломайте темный шоколад на небольшие кусочки.
  2. 2Растопите половину темного шоколада в микроволновой печи или над водяной баней до получения гладкой массы.
  3. 3Обмакивайте каждый чернослив в растопленный шоколад, равномерно покрывая его. Можно использовать вилку или шоколадную ложку для этого.
  4. 4Выкладывайте обмакнутые черносливы на противень, покрытый пергаментной бумагой.
  5. 5Поставьте противень с черносливами в холодильник на 10-15 минут, чтобы шоколад застыл.
  6. 6Растопите оставшуюся половину темного шоколада и покройте чернослив еще одним слоем шоколада. Можно использовать вилку или ложку для равномерного покрытия.
  7. 7Верните противень с черносливом в холодильник на 20-30 минут, чтобы шоколад полностью застыл.
  8. 8Чернослив в шоколаде готов! Подавайте их на стол и наслаждайтесь вкусом.

Советы и вариации:

  • Вы можете добавить немного меда или агавы в растопленный шоколад для придания сладости.

  • Перед покрытием вторым слоем шоколада, вы можете обвалять черносливы в мелко измельченных орехах, какао или кокосовой стружке.

  • Эти вкусные лакомства можно подарить в качестве подарка друзьям и близким.