Ваш город ?
Американское печенье с шоколадом Callebaut 811
Американское печенье с шоколадом Callebaut 811
Ингредиенты
| мягкое масло | 200г. |
| сахар | 150г. |
| коричневый сахар | 200г. |
| яйцо | 30г. |
| ванилин | 2г. |
| мука | 150г. |
| разрыхлитель теста | 2г. |
| соль | 2г. |
| шоколад темный 54,5% Callebaut 811 | 150г. |
Подготовка
- 1Предварительно разогрейте духовку до 190°C. Подготовьте противень, выстелив его бумагой для выпечки.
- 2В большой миске смешайте мягкое масло, сахар, коричневый сахар, яйца и ванильный экстракт до получения однородной массы.
- 3В другой миске смешайте муку, разрыхлитель теста и соль.
- 4Постепенно добавляйте сухую смесь в мокрые ингредиенты, тщательно перемешивая.
- 5Добавьте шоколадные капли или нарезанный шоколад и аккуратно перемешайте.
- 6С помощью ложки для мороженого или рук, образуйте небольшие круглые порции теста и выложите их на противень, оставив немного пространства между кекcами.
- 7Выпекайте печенье в разогретой духовке около 10-12 минут, или пока края не начнут золотисто подрумяниваться.
- 8После выпечки, дайте печенью немного остыть на противне, затем переложите их на решетку для полного остывания.
Американское печенье: История и Популярность
Американское печенье обладает давней историей, уходящей в глубокое прошлое. Оно стало настоящим вкусовым символом Соединенных Штатов и завоевало сердца гурманов по всему миру.
Американцы обожают печенье во всех его вариациях. От классических шоколадных чипсов до нежных ореховых и ароматных овсяных печенек. Печенье часто сопровождается чашкой молока или горячим напитком, создавая атмосферу уюта и радости.
Советы и вариации:
- Добавьте изюм, орехи или кокосовую стружку для разнообразия в текстуре и вкусе.
- Можете использовать молочный или белый шоколад вместо темного для различных вариаций печенья.
- Если хотите печенье более мягким, выпекайте его немного короче времени.
Обратный звонок
Спасибо!
Данный товар отсутствует на складе