https://www.high-endrolex.com/10

+7 (800) 777-04-64
  1. Главная
  2. О нас
  3. Рецепты
  4. Десерт в стакане "Spicy white shot"

Десерт в стакане "Spicy white shot"

Десерт в стакане "Spicy white shot"

Ингредиенты

соус Tabasco Habanero 10г.
молоко 220г.
шоколад белый Callebaut Velvet 50г.
шоколадные кусочки BRONZE METALLIC CHOCROCKS 10г.

Подготовка

  1. 1Смешайте в кувшине соус Tabasco Habanero, соус Tabasco Habanero, шоколад белый Callebaut Velvet и пропаривайте до температуры ± 72°C
  2. 2Посыпаем сверху BRONZE METALLIC CHOCROCKS
  1. Оригинальный вкусовой опыт: Этот напиток представляет собой сочетание насыщенного белого шоколада с острым вкусом Табаско, что создает уникальный и неожиданный вкусовой опыт. Это идеальное решение для тех, кто любит экспериментировать с вкусами.

  2. Кремовая текстура: Использование цельного молока и его вспенивание придает напитку бархатистую текстуру и богатый вкус. Важно достичь оптимальной температуры молока при вспенивании, чтобы создать идеальную молочную пену.

  3. Короткий шот: Напиток подается в виде короткого шота, что добавляет элегантности и позволяет насладиться его насыщенным вкусом в компактной форме.

  4. Стакан для подачи: Шот подается в подходящем стакане для эспрессо или маленьком стакане для ликеров, чтобы подчеркнуть его компактность и концентрированный вкус.

  5. Декорация шоколадом Callebaut: Добавление шоколада Callebaut сверху придает напитку роскошный вид и дополнительный слой вкуса. Шоколад Callebaut добавляет нотки сладости и утонченности, подчеркивая аромат белого шоколада.

 

https://www.high-endrolex.com/10