Глазурь для покрытий темная Sicao лауриновая (5 кг) купить в интернет магазине Шоко.ru

Глазурь для покрытий темная Sicao лауриновая (5 кг)

Высококачественная кондитерская глазурь для покрытий от компании Barry Callebaut с эквивалентом какао масла лауринового типа. Цена указана за упаковку 5 кг.

Вес товара, г:

200 1000 5000

Тираж:

Цена за 1 шт.:

2030 ₽

Итоговая цена:

2030 ₽

В наличии на складе

Скидки на продукцию Barry Callebaut до 15%

При покупке продукции Barry Callebaut на сумму:

от 15 000 руб

-5%

от 50 000 руб

-9%

от 100 000 руб -11.5%

31 % КАКАО

0% Какао-масло
31% Обезжиренное какао

0 % МОЛОКО

0% Молочный жир
0% Обезжиреное молоко

34.8 % ЖИР

0% Какао-масло
0% Молочный жир

Текучесть

Кондитерская глазурь Sicao представляет собой твердое покрытие темного цвета, изготовленное в форме монет диаметром 50-60 мм. Ее используют для глазировки выпечки (тортов, кексов и т.д.), французской выпечки (круассаны, печенье для завтрака), печенья, вафель, тарталеток и пр. Упакована в коробки по 5 кг.

Описание Темная кондитерская глазурь на эквиваленте масла какао (лауринового типа). Ярко выраженный молочно-шоколадный вкус.
Артикул ISD-Q145-25B (ISD-Q1435-R10)
Упаковка Пакет 5 кг
Условия хранения Продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не боле 70%
Температура хранения 12 - 20 °C
Срок годности 18 месяцев

60%

Какао

50%

Сладкий

30%

Молочный

30%

Ванильный

20%

Сливочный

Страна изготовитель Россия

Производитель BARRY CALLEBAUT NL RUSSIA
Состав Сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (масло пальмоядровое (стеарин) гидрогенизированное рафинированное дезодорированное, эмульгатор: сорбитан тристеарат (Е492)), какао-порошок, сухая молочная сыворотка, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, антиокислитель - концентрат смеси токоферолов (Е306)), сухое цельное молоко, эмульгаторы: лецитин соевый (Е322), (Е 476).