+7 (800) 777-04-64

Шоколад Origin Callebaut

Шоколад темный Alto El Sol 65% Barry (1 кг)
Темный шоколад 65% Alto El Sol компании Cacao Barry из серии Plantation. Цена указана за упаковку 1 кг.
Шоколад темный Alto El Sol 65% Barry (0.2 кг)
Темный шоколад 65% Alto El Sol компании Cacao Barry из серии Plantation. Цена указана за упаковку 0.2 кг
Шоколад темный Madirofolo 65% Barry (1 кг)
Темный шоколад 65% Madirofolo компании Cacao Barry из серии Plantation. Цена указана за упаковку 1 кг.
Шоколад темный Madirofolo 65% Barry (0,2 кг)
Темный шоколад 65% Madirofolo компании Cacao Barry из серии Plantation. Цена указана за упаковку 0.2 кг
Шоколад темный Tanzanie 75% Barry (1 кг)
Темный шоколад 75% Tanzanie компании Cacao Barry из серии Origine. Цена указана за упаковку 1 кг.
Шоколад темный Tanzanie 75% Barry (0.2 кг)
Темный шоколад 75% Tanzanie компании Cacao Barry из серии Origine. Цена указана за упаковку 0.2 кг
Шоколад темный Saint-Domingue 70% Barry (1 кг)
Темный шоколад 70% Saint-Domingue компании Cacao Barry из серии Origine. Цена указана за упаковку 1 кг.
Шоколад темный Saint-Domingue 70% Barry (0.2 кг)
Темный шоколад 70% Saint-Domingue компании Cacao Barry из серии Origine. Цена указана за упаковку 0.2 кг
Шоколад темный Cuba 70% Barry (1 кг)
Темный шоколад 70% Cuba компании Cacao Barry из серии Origine. Цена указана за упаковку 1 кг.
Шоколад темный Cuba 70% Barry (0.2 кг)
Темный шоколад 70% Cuba компании Cacao Barry из серии Origine. Цена указана за упаковку 0.2 кг
Шоколад темный Mexico 66% Barry (1 кг)
Темный шоколад 66% Mexico компании Cacao Barry из серии Origine. Цена указана за упаковку 1 кг.
Шоколад темный Mexico 66% Barry (0.2 кг)
Темный шоколад 66% Mexico компании Cacao Barry из серии Origine. Цена указана за упаковку 0.2 кг.
Шоколад молочный Ghana 40% Barry (1 кг)
Молочный шоколад 40% Ghana компании Cacao Barry из серии Origine. Цена указана за упаковку 1 кг.
Шоколад молочный Ghana 40% Barry (0.2 кг)
Молочный шоколад 40% Ghana компании Cacao Barry из серии Origine. Цена указана за упаковку 0.2 кг
Шоколад молочный Papouasie 36% Barry (1 кг)
Молочный шоколад 35,8% Papouasie компании Cacao Barry из серии Origine. Цена указана за упаковку 1 кг.
Шоколад молочный Papouasie 36% Barry (0.2 кг)
Молочный шоколад 35,8% Papouasie компании Cacao Barry из серии Origine. Цена указана за упаковку 0.2 кг
Шоколад темный Fleur de Cao 70% (5 кг)
Горький шоколад с содержанием какао 70% от компании Cacao Barry Цена указана за упаковку 5 кг.
Шоколад темный Fleur de Cao 70% (1 кг)
Горький шоколад с содержанием какао 70% от компании Cacao Barry Цена указана за упаковку 1 кг.
Шоколад темный Fleur de Cao 70% (0.2 кг)
Горький шоколад с содержанием какао 70% от компании Cacao Barry Цена указана за упаковку 1 кг.
 Шоколад молочный Callebaut Java 32,9%  (2,5 кг)
Молочный шоколад 32,6% Java компании Callebaut из серии Origin Collection. Цена указана за упаковку 2,5 кг.
 Шоколад молочный Callebaut Java 32,9% (1 кг)
Молочный шоколад 32,6% Java компании Callebaut из серии Origin Collection. Цена указана за упаковку 1 кг.
 Шоколад молочный Callebaut Java 32,9% (0.2 кг)
Молочный шоколад 32,6% Java компании Callebaut из серии Origin Collection. Цена указана за упаковку 0.2 кг
Шоколад темный Callebaut Sao Thome 70%  (2,5 кг)
Темный шоколад 70% Sao Thome компании Callebaut из серии Origin Collection. Цена указана за упаковку 2,5 кг.
Шоколад темный Callebaut Sao Thome 70%  (1 кг)
Темный шоколад 70% Sao Thome компании Callebaut из серии Origin Collection. Цена указана за упаковку 1 кг.
Шоколад темный Callebaut Sao Thome 70%  (0.2 кг)
Темный шоколад 70% Sao Thome компании Callebaut из серии Origin Collection. Цена указана за упаковку 0.2 кг
Шоколад темный Callebaut Ecuador 70% (2,5 кг)
Темный шоколад 70,4% Ecuador компании Callebaut из серии Origin Collection. Цена указана за упаковку 2,5 кг.
Шоколад темный Callebaut Madagascar 67%  (2,5 кг)
Темный шоколад 67,4% Madagascar компании Callebaut из серии Origin Collection. Цена указана за упаковку 2,5 кг.
 Шоколад молочный Callebaut Arriba 39% (2,5 кг)
Молочный шоколад 39% Arriba компании Callebaut из серии Origin Collection. Цена указана за упаковку 2,5 кг.
Шоколад горький Carma Venezuela 70% (1,5 кг)
Горький шоколад Dark Venezuela 70% от компании Carma Цена указана за упаковку 1,5 кг.
Шоколад горький Carma Venezuela 70% (0,2 кг)
Горький шоколад Dark Venezuela 70% от компании Carma Цена указана за упаковку 0,2 кг.
Шоколад горький Carma Grenada 70% (1,5 кг)
Горький шоколад Dark Grenada 70% от компании Carma Цена указана за упаковку 1,5 кг.
Шоколад горький Carma Grenada 70% (0,2 кг)
Горький шоколад Dark Grenada 70% от компании Carma Цена указана за упаковку 0,2 кг.
Шоколад темный Carma Madagascar 64% (1,5 кг)
Темный шоколад Dark Madagascar 64% от компании Carma Цена указана за упаковку 1,5 кг.
Шоколад темный Carma Madagascar 64% (0,2 кг)
Темный шоколад Dark Madagascar 64% от компании Carma Цена указана за упаковку 0,2 кг.
Шоколад молочный Carma Ecuador 42% (1,5 кг)
Молочный шоколад Ecuador 42% от компании Carma Цена указана за упаковку 1,5 кг.
Шоколад молочный Carma Ecuador 42% (0,2 кг)
Молочный шоколад Ecuador 42% от компании Carma Цена указана за упаковку 0,2 кг.

Шоколад "Origine" потому так и называется, что изготавливается из особых сортов какао-бобов, произрастающих на определенной территории. Компания Шоко.ru предлагает своим клиентам семь уникальных сортов такого шоколада:

- шоколад «Гренада»;

- шоколад «Сао Томе»;

- шоколад «Арриба»;

- шоколад «Ява»;

- шоколад «Мадагаскар»;

- шоколад «Гана»;

- шоколад «Эквадор».

Стоит более подробно рассказать о некоторых из них.

Арриба – это местечко западнее Эквадора. Именно там были собраны какао-бобы для этого сорта шоколада. Этот шоколад  мягкий, слегка маслянистый, иногда по вкусу очень напоминает белый шоколад. Возможно, это связано с удивительно нежным ароматом ванили.  На вкус этот шоколад чрезвычайно сливочный, с такими вкусовыми оттенками как йогурт, нуга, сливки.

Эквадор – именно там располагается самая большая по площади плантация какао. И именно здесь произрастают те уникальные виды какао-бобов, использованных для изготовления этого сорта шоколада. Шоколад «Эквадор» - это темный шоколад с очень насыщенным ароматом лакрицы и дягиля. Первые ощущения от шоколада весьма противоречивые, поскольку преобладает яркий вкус специй, затем появляется приятное сладкое послевкусие с ароматом банана.

Сао Томе – остров недалеко от побережья Африки. Именно здесь произрастает один из самых мощных сортов какао.  Темный шоколад этого профиля отличается очень большой концентрацией в своем составе какао.   Шоколад обладает пряным ароматом с нотками обжарки.  Сначала шоколад кажется горьким, затем появляются оттенки вкуса черных ягод, еще позже – цветочные и кофейные ароматы. Завершающий этап – едва уловимый оттенок дуба.

Мадагаскар – самый большой африканский остров. Именно там собраны какао-бобы для темного шоколада с одноименным названием. Этот шоколад имеет очень мощный вкус. В его аромате преобладают такие нотки как дерево сандала и ливанский кедр. На вкус шоколад одарит вас  черникой, лакрицей, а также жареными зернами кофе. Не останется незамеченной тонкая нотка женьшеня.

Все виды шоколада отлично подходят для глазировки, отливки фигур и конфет, создания начинки, ганаша, а также декорирования.