+7 (800) 777-04-64

Темный шоколад Barry Callebaut

Скидка
Шоколад темный Callebaut Select 54,5% (2,5 кг)
Темный шоколад с содержанием какао 54,5% от компании Callebaut. Цена указана за упаковку 2,5 кг.
Шоколад горький Chocovic 71.6% 1,5 кг
Горький шоколад Chocovic с содержанием какао 71.6% в упаковке 1,5 кг.
Шоколад темный Chocovic 54,1% 1,5 кг
Темный шоколад Chocovic с содержанием какао54.1% в упаковке 1,5 кг.
Шоколад горький Callebaut Power 80% (2,5 кг)
Горький шоколад с содержанием какао 80% от компании Callebaut. Цена указана за упаковку 2,5 кг.
Шоколад горький Callebaut Power 80% (1 кг)
Горький шоколад с содержанием какао 80% от компании Callebaut. Цена указана за упаковку 1 кг.
Шоколад горький Callebaut Power 80% (0.2 кг)
Горький шоколад с содержанием какао 80% от компании Callebaut. Цена указана за упаковку 0.2 кг
Шоколад горький  Callebaut Strong 70,5% (10 кг)
Горький шоколад с содержанием какао 70,5% от компании Callebaut а пакетах по 10 кг. Цена указана за упаковку 10 кг.
Шоколад горький Callebaut Strong 70,5% (5 кг)
Горький шоколад с содержанием какао 70,5% от компании Callebaut а блоках по 5 кг. Цена указана за упаковку 5 кг.
Шоколад горький Callebaut Strong 70,5% (2,5 кг)
Горький шоколад с содержанием какао 70,5% от компании Callebaut. Цена указана за упаковку 2,5 кг.
Шоколад горький Callebaut 70,5% (0,4 кг)
Горький шоколад с содержанием какао 70,5% от компании Callebaut. Цена указана за упаковку 0,4 кг
Шоколад горький Callebaut Strong 70,5% (1 кг)
Горький шоколад с содержанием какао 70,5% от компании Callebaut. Цена указана за упаковку 1 кг.
Шоколад горький Callebaut Strong 70,5% (0.2 кг)
Горький шоколад с содержанием какао 70,5% от компании Callebaut. Цена указана за упаковку 0.2 кг
Шоколад темный Callebaut Select 54,5% (10 кг)
Темный шоколад с содержанием какао 54,5% от компании Callebaut в пакетах по 10 кг. Цена указана за упаковку 10 кг.
Шоколад темный Callebaut Select 54.5% (5 кг)
Темный шоколад с содержанием какао 54,5% от компании Callebaut в блоках по 5 кг. Цена указана за упаковку 5 кг.
Шоколад темный Callebaut Select 54,5% (1 кг)
Темный шоколад с содержанием какао 54,5% от компании Callebaut. Цена указана за упаковку 1 кг.
Шоколад темный Callebaut 54,5% (0,4 кг)
Темный шоколад с содержанием какао 54,5% от компании Callebaut. Цена указана за упаковку 0,4 кг.
Шоколад темный Callebaut Select 54,5% (0.2 кг)
Темный шоколад с содержанием какао 54,5% от компании Callebaut. Цена указана за упаковку 0.2 кг.
Шоколад темный Extra-Bitter Guayaquil 64% (5 кг)
Горький шоколад с содержанием какао 64% от компании Cacao Barry Цена указана за упаковку 5 кг.
Шоколад темный Extra-Bitter Guayaquil 64% (1 кг)
Горький шоколад с содержанием какао 64% от компании Cacao Barry Цена указана за упаковку 1 кг.
Шоколад темный Extra-Bitter Guayaquil 64% (0.2 кг)
Горький шоколад с содержанием какао 64% от компании Cacao Barry Цена указана за упаковку 0.2 кг
Шоколад темный Excellence 55% (5 кг)
Темный кувертюр с содержанием какао 55% от компании Cacao Barry Цена указана за упаковку 5 кг.
Шоколад темный Excellence 55% (1 кг)
Темный кувертюр с содержанием какао 55% от компании Cacao Barry Цена указана за упаковку 1 кг.
Шоколад темный Excellence 55% (0.2 кг)
Темный кувертюр с содержанием какао 55% от компании Cacao Barry Цена указана за упаковку 0.2 кг
Шоколад горький Carma Black Zabuye 83% (1,5 кг)
Горький шоколад Black Zabuye 83% от компании Carma. Цена указана за упаковку 1,5 кг.
Шоколад горький Carma Black Zabuye 83% (0,2 кг)
Горький шоколад Black Zabuye 83% от компании Carma. Цена указана за упаковку 0,2 кг.
Шоколад горький Carma Joukuk 70% (1,5 кг)
Горький шоколад Dark Joukuk 70% от компании Carma Цена указана за упаковку 1,5 кг.
Шоколад горький Carma Joukuk 70% (0,2 кг)
Горький шоколад Dark Joukuk 70% от компании Carma Цена указана за упаковку 0,2 кг.
Шоколад горький Carma Edelbitter 70% (2 кг)
Горький шоколад Dark Edelbitter 70% от компании Carma Цена указана за упаковку 2 кг.
Шоколад горький Carma Edelbitter 70% (1,5 кг)
Горький шоколад Dark Edelbitter 70% от компании Carma Цена указана за упаковку 1,5 кг.
Шоколад горький Carma Edelbitter 70% (0,2 кг)
Горький шоколад Dark Edelbitter 70% от компании Carma Цена указана за упаковку 0,2 кг.
Шоколад темный Carma Koutek 60% (1,5 кг)
Темный шоколад Dark Koutek 60% от компании Carma Цена указана за упаковку 1,5 кг.
Шоколад темный Carma Koutek 60% (0,2 кг)
Темный шоколад Dark Koutek 60% от компании Carma Цена указана за упаковку 0,2 кг.
Шоколад темный Carma Fahey 52% (1,5 кг)
Темный шоколад Dark Fahey 52% от компании Carma Цена указана за упаковку 1,5 кг.
Шоколад темный Carma Fahey 52% (0,2 кг)
Темный шоколад Dark Fahey 52% от компании Carma Цена указана за упаковку 0,2 кг.
Шоколад темный Carma Bourbon 50% (5 кг)
Темный шоколад Dark Bourbon 50% от компании Carma Цена указана за упаковку 5 кг.
Шоколад темный Carma Bourbon 50% (2 кг)
Темный шоколад Dark Bourbon 50% от компании Carma Цена указана за упаковку 1,5 кг.
Шоколад темный Carma Bourbon 50% (1,5 кг)
Темный шоколад Dark Bourbon 50% от компании Carma Цена указана за упаковку 1,5 кг.
Шоколад темный Carma Bourbon 50% (0,2 кг)
Темный шоколад Dark Bourbon 50% от компании Carma Цена указана за упаковку 0,2 кг.
Шоколад темный Carma Tumcha 47% (5 кг)
Темный шоколад Dark Tumcha 47% от компании Carma Цена указана за упаковку 5 кг.
Шоколад темный Carma Tumcha 47% (2 кг)
Темный шоколад Dark Tumcha 47% от компании Carma Цена указана за упаковку 2 кг.

Только настоящие ценители шоколада предпочитают темный шоколад. Компания «Шоко.ru» предлагает своим клиентам широкий выбор вкусов темного шоколада «Callebaut». В ассортименте представлены вкусовые оттенки от очень горького до очень сладкого. Надо сказать, что каждый рецепт имеет свои уникальные особенности и собственную рецептуру. Объединяет их только то, что в состав каждого рецепта входят только самые лучшие ингредиенты – тертое  какао, какао-масло, сахар, а также эксклюзивный сорт натуральной ванили - Bourbon. Такой неповторимый и запоминающийся вкус шоколада Callebaut можно получить только в том случае, если тщательно соблюдать уникальную технологию изготовления шоколада. Ингредиенты должны быть тщательно подобраны в соответствии с пропорциями, указанными в рецептуре, и не менее тщательно смешаны. Многообразие вкусов темного шоколада настолько велико, что любой гурман сможет без труда подобрать для себя именно тот вид шоколада, который будет устраивать его и по вкусовым качествам, и по степени текучести.

Темный шоколад Callebaut может быть использован в следующих целях:

- глазировка конфет;

- отливка фигурок из шоколада;

- отливка конфет;

- начинка конфет;

- ганаш;

- различный шоколадный декор.

Для того, чтобы использовать этот шоколад в фонтанах, рекомендуется добавить в раствор какао-масло (5-10% в зависимости от массы шоколада, который используется).

Шоколад выпускается в виде шоколадных дисков, что значительно облегчает процесс расплавления или заполнения фонтанов.  Упаковывается шоколад в пакеты от 1 до 25 кг.