Гель клубничный Carma (0,5 кг) JWF-021CAP-500
Гель клубничный Carma (0,5 кг)
JWF-021CAP-500
Клубничный гель для глазирования, горячего приготовления от компании Carma
Скидки на продукцию Barry Callebaut до 10,5%
При покупке продукции Barry Callebaut на сумму:
от 50 000 руб
-4,5%
от 100 000 руб
-7%
от 300 000 руб
-8%
от 500 000 руб
-9%
от 1 000 000 руб -10,5%
0
% КАКАО
- 0% Какао-масло
- 0% Обезжиренное какао
0
% МОЛОКО
- 0% Молочный жир
- 0% Обезжиреное молоко
0
% ЖИР
- 0% Какао-масло
- 0% Молочный жир
Клубничный гель горячего приготовления, изготовлен на основе пектина и предназначен для глазирования, изготовления желе и гляссажа. В своем составе содержит 4,5% фруктов. Легко поддается нарезке и долго сохраняет блеск. Переносит заморозку. Смешайте 1 кг гелевого концентрата с 500 г воды и ненадолго доведите до кипения. Наносить кистью или распылителем. Идеальная температура обработки 85-90оС.
- Описание Натуральный красный клубничный цвет. Отлично подходит для желирования фруктов. Прозрачный. Длительный блеск. Устойчивый к порезам. Очень экономичный.
- Артикул JWF-021CAP-500
- Упаковка Ведро 1 кг
- Условия хранения Продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не боле 70%
- Температура хранения 12 - 20 °C
- Срок годности 12 месяцев
60%
Сладкий
90%
Фруктовый
5%
Кислый
30%
Аромат
Страна изготовитель
Швейцария
Официальный дилер
в РФ
в РФ
Быстрая доставка
по России
по России
Оптовые цены
Также Вас может заинтересовать