Гель прозрачный Carma (0,5 кг) JWW-007CLEAR-500
Гель прозрачный Carma (0,5 кг)
JWW-007CLEAR-500
Гель для глазирования прозрачный, горячего приготовления от Carma.
Скидки на продукцию Barry Callebaut до 10,5%
При покупке продукции Barry Callebaut на сумму:
от 50 000 руб
-4,5%
от 100 000 руб
-7%
от 300 000 руб
-8%
от 500 000 руб
-9%
от 1 000 000 руб -10,5%
0
% КАКАО
- 0% Какао-масло
- 0% Обезжиренное какао
0
% МОЛОКО
- 0% Молочный жир
- 0% Обезжиреное молоко
0
% ЖИР
- 0% Какао-масло
- 0% Молочный жир
Гель горячего приготовления прозрачного цвета, изготовлен на основе пектина и предназначен для глазирования, изготовления желе и гляссажа. Легко поддается нарезке и долго сохраняет блеск. Переносит заморозку. Гель готов для использования из ведра. Смешайте 1 кг гелевого концентрата с 500 г воды и ненадолго доведите до кипения. Наносить кистью или распылителем. Идеальная температура обработки 85-90°C.
- Описание Отлично подходит для желирования фруктов. Прозрачный. Длительный блеск. Устойчивый к порезам. Очень экономичный.
- Артикул JWW-007CLEAR-500
- Упаковка Ведро 1 кг
- Условия хранения Продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не боле 70%
- Температура хранения 12 - 20 °C
- Срок годности 12 месяцев
50%
Сладкий
5%
Кислый
Страна изготовитель
Швейцария
Нет рецептов
Официальный дилер
в РФ
в РФ
Быстрая доставка
по России
по России
Оптовые цены
Также Вас может заинтересовать