Шоколад этой марки создан специально для любителей очень горького шоколада. Такой его вкус обусловлен тем, что в его состав входит 70,1% какао. Шоколад произведен c использованием лучших какао-бобов, выращенных на плантациях разных уголков мира. Шоколад Sicao Strong 70,1%, как и другие виды темного шоколада от компании Barry Callebaut, широко используется для отливки фигур и конфет, а также для заполнения их начинкой, ганаша и других кондитерских изделий. . Выпускается шоколад в виде каллет диаметром около 3 см.

КАКАО  70,1%

КАКАО МАСЛО 40,7%

ОБЕЗЖИРЕННОГО КАКАО 29,4%

• Описание: Темный, очень горький. Высокое содержание какао
• Код продукта: CHD-DR703042RU-411
• Упаковка: каллеты, мешок 25 кг
• Срок годности: 24 месяца