Глазурь темная лауриновая Sicao 20 кг купить в интернет-магазине Шоко.ru

Глазурь темная лауриновая Sicao (20 кг)

Высококачественная темная глазурь от компании Barry Callebaut на основе твердого лауринового заменителя какао-масла. Цена указана за 20 кг.

Тираж:

Цена за 1 шт.:

4870 ₽

Итоговая цена:

4870 ₽

В наличии на складе

Скидки на продукцию Barry Callebaut до 15%

При покупке продукции Barry Callebaut на сумму:

от 15 000 руб

-5%

от 50 000 руб

-9%

от 100 000 руб -11.5%

15 % КАКАО

0% Какао-масло
15% Обезжиренное какао

0 % МОЛОКО

0% Молочный жир
0% Обезжиреное молоко

34 % ЖИР

0% Какао-масло
0% Молочный жир

Текучесть

Темная глазурь лауриновго типа Sicao от Barry Callebaut отлично подойдет для глазирования печень и кондитерских изделий не имеющих остаточной влажности.

Описание Насыщенный вкус какао
Артикул ISD-R1335-91A
Упаковка Дропсы | Мешки по 20 кг
Условия хранения Продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не боле 70%
Температура хранения 12 - 20 °C
Срок годности 12 месяцев

50%

Какао

30%

Обжарка

10%

Горький

60%

Сладкий

10%

Ванильный

40%

Аромат

Страна изготовитель Россия

Производитель BARRY CALLEBAUT NL RUSSIA
Состав Сахар, заменитель масла какао нетемперируемый нелауринового типа (масло пальмовое (олеин) гидрогенизированное рафинированное дезодорированное, эмульгаторы: сорбитан тристеарат (Е492), лецитин из подсолнечника (Е322), какао-порошок, эмульгаторы: лецитин соевый (Е322), (Е476); ароматизатор