https://www.high-endrolex.com/10

+7 (800) 777-04-64
Шоколад темный Ice Chocolate Dark 0,2 кг

Шоколад темный Ice Chocolate Dark 0,2 кг

Темный шоколад для глазирования мороженного - Ice Chocolate Dark от компании Callebaut.
Цена указана за упаковку 0,2 кг.
Вес товара, г:
540 руб.
540 руб.
В наличии на складе
Ваш город:
Стоимость и сроки доставки:
?

ДО 10000 РУБЛЕЙ Доставка курьером или пункты самовывоза Почты России и Халвы и транспортные компании, стоимость доставки от 150 рублей

ОТ 10000 ДО 30000 РУБЛЕЙ Бесплатный самовывоз из постаматов или точек выдачи Почты России и Халвы ( при заказе до 18 кг), терминалы ТК Деловые Линии ( при заказе от 18 кг). Точки выдачи Почты России, Халвы и ТК Деловые Линии Вы можете посмотреть на официальных сайтах этих компаний

ОТ 30000 РУБЛЕЙ Бесплатная доставка до подъезда в пределах МКАД

Скидки на продукцию Barry Callebaut до 15%

При покупке продукции Barry Callebaut на сумму:
от 15 000 руб
-5%
от 50 000 руб
-9%
от 100 000 руб -11.5%
56.4 % КАКАО
  • 42.7% Какао-масло
  • 15.2% Обезжиренное какао
0 % МОЛОКО
  • 2.8% Молочный жир
  • 0% Обезжиреное молоко
45.5 % ЖИР
  • 42.7% Какао-масло
  • 2.8% Молочный жир
Текучесть

Если хотите ощутить сильный шоколадный вкус и минимум сахара – этот шоколад для вас.

Темное покрытие для мороженого изготовлено по особому рецепту с высоким содержанием какао-масла. Погрузив в него шарики мороженого, палочки или конфеты из мороженого, вы получите плотный шоколадный слой шоколадной глазури с неотразимым твердым треском, которая мгновенно тает во рту, раскрывая свой насыщенный вкус шоколада. Более того, покрытие для мороженого можно не темперировать: достаточно дать ему растаять перед тем, как использовать в качестве глазировки. Благодаря дополнительному содержанию какао-масла и в результате температурного шока, вы получите твердый сияющий шоколадный слой за несколько секунд. Сохраняя растопленное покрытие для мороженого при постоянной температуре, вы сможете работать с ним в течение всего дня. Его текстура не уплотняется и не кристаллизуется. Взбейте покрытие для мороженого и смешайте его с мороженым - у вас получится страчателла с хрустящими кусочками шоколада.

 

  • Описание Твердое хрустящее покрытие для мороженого с насыщенным шоколадным вкусом.
  • Сорт какао-бобов Западноафриканские какао-бобы сорта Форастеро
  • Артикул ICE-45-DNV-200
  • Упаковка Каллеты | Пакет 0,2 кг 
  • Условия хранения Продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не боле 70%
  • Температура хранения 12 - 20 °C
  • Срок годности 24 месяца
80%
Какао
80%
Обжарка
60%
Горький
50%
Сладкий
20%
Ванильный
10%
Фруктовый
20%
Кислый
Страна изготовитель Бельгия

Отправить рецензию. Напишите рецензию первым...
Во-первых: Оцените данный товар. Пожалуйста, выберите оценку от 0 (плохо) до 5 (отлично).

Набранные символы: 0

Нет рецептов

Официальный дилер
в РФ
Быстрая доставка
по России
Оптовые цены

Также Вас может заинтересовать
Рубиновый шоколад Ruby Callebaut 2,5 кг
Шоколад Ruby компании Callebaut. Цена указана за упаковку 2,5 кг.
Шоколад темный Ice Chocolate Dark 2,5 кг
Темный шоколад для глазирования мороженного - Ice Chocolate Dark от компании Callebaut. Цена указана за упаковку 2,5 кг.
Шоколад молочный Ice Chocolate Milk 2,5 кг
Молочный шоколад для глазирования мороженного - Ice Chocolate Milk от компании Callebaut. Цена указана за упаковку 2,5 кг.
Шоколад карамельный Ice Chocolate Gold 2,5 кг
Карамельный шоколад для глазирования мороженного - Ice Chocolate Gold от компании Callebaut. Цена указана за упаковку 2,5 кг.
Шоколад белый Ice Chocolate White 2,5 кг
Белый шоколад для глазирования мороженного - Ice Chocolate White от компании Callebaut. Цена указана за упаковку 2,5 кг.

https://www.high-endrolex.com/10