Термостабильные кусочки темного шоколада для выпекания..
Придайте вашей выпечке волшебный вкус и вид с помощью вкуснейшего темного бельгийского шоколада в кусочках. Секрет этого продукта в наименьшем содержании какао-масла, именно поэтому шоколадные кусочки выдержат температуру до 200°C. Шоколадные кусочки отлично подойдут для приготовления десертов, которые выпекаются среднее или продолжительное время. Оптимальный размер кусочков предотвращает шоколад от плавления в ходе приготовления изделия. Теперь вы сможете радовать своих клиентов чудесной выпечкой с благородным вкусом темного шоколада. Совет от Шоко.ru: добавьте кусочки к тесту на самом последнем этапе замешивания. Так тесто не окрасится, а кусочки шоколада максимально сохранят свою форму.
