Dark chunks темные термостабильные кусочки (1 кг)
CHD-CU-20X014-1000Цена указана за 1 кг.
- 0% Какао-масло
- 14% Обезжиренное какао
- 0% Молочный жир
- 0% Обезжиреное молоко
- 0% Какао-масло
- 0% Молочный жир
Термостабильные кусочки темного шоколада для выпекания..
Придайте вашей выпечке волшебный вкус и вид с помощью вкуснейшего темного бельгийского шоколада в кусочках. Секрет этого продукта в наименьшем содержании какао-масла, именно поэтому шоколадные кусочки выдержат температуру до 200°C. Шоколадные кусочки отлично подойдут для приготовления десертов, которые выпекаются среднее или продолжительное время. Оптимальный размер кусочков предотвращает шоколад от плавления в ходе приготовления изделия. Теперь вы сможете радовать своих клиентов чудесной выпечкой с благородным вкусом темного шоколада. Совет от Шоко.ru: добавьте кусочки к тесту на самом последнем этапе замешивания. Так тесто не окрасится, а кусочки шоколада максимально сохранят свою форму.
- Описание Умеренно-насыщенный темный шоколад, который не теряет свою твердую текстуру даже после выпекания.
- Сорт какао-бобов Форастеро из западной Африки
- Артикул CHD-CU-20X014-1000
- Упаковка Пакет 1 кг
- Условия хранения Продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не боле 70%
- Температура хранения 12 - 20 °C
- Срок годности 24 месяца
в РФ
по России
