+7 (800) 777-04-64
  1. Главная
  2. Каталог
  3. Шоколад Barry Callebaut
  4. Термостабильный шоколад
  5. Dark chunks темные термостабильные кусочки (1 кг)
Dark chunks темные термостабильные кусочки (1 кг)

Dark chunks темные термостабильные кусочки (1 кг)

Термостабильные кусочки из темного шоколада для выпечки .
Цена указана за 1 кг.
Вес товара, г:
1000 10000
1190 руб.
1190 руб.
В наличии на складе
39.1 % КАКАО
  • 0% Какао-масло
  • 14% Обезжиренное какао
0 % МОЛОКО
  • 0% Молочный жир
  • 0% Обезжиреное молоко
25.9 % ЖИР
  • 0% Какао-масло
  • 0% Молочный жир
Текучесть

Термостабильные кусочки темного шоколада для выпекания..

Придайте вашей выпечке волшебный вкус и вид с помощью вкуснейшего темного бельгийского шоколада в кусочках. Секрет этого продукта в наименьшем содержании какао-масла, именно поэтому шоколадные кусочки выдержат температуру до 200°C. Шоколадные кусочки отлично подойдут для приготовления десертов, которые выпекаются среднее или продолжительное время. Оптимальный размер кусочков предотвращает шоколад от плавления в ходе приготовления изделия. Теперь вы сможете радовать своих клиентов чудесной выпечкой с благородным вкусом темного шоколада. Совет от Шоко.ru: добавьте кусочки к тесту на самом последнем этапе замешивания. Так тесто не окрасится, а кусочки шоколада максимально сохранят свою форму.

 

  • Описание Умеренно-насыщенный темный шоколад, который не теряет свою твердую текстуру даже после выпекания.
  • Сорт какао-бобов Форастеро из западной Африки
  • Артикул CHD-CU-20X014-1000
  • Упаковка Пакет 1 кг
  • Условия хранения Продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не боле 70%
  • Температура хранения 12 - 20 °C
  • Срок годности 24 месяца
60%
Какао
30%
Сладкий
30%
Молочный
20%
Сливочный
Страна изготовитель Бельгия

Отправить рецензию. Напишите рецензию первым...
Во-первых: Оцените данный товар. Пожалуйста, выберите оценку от 0 (плохо) до 5 (отлично).

Набранные символы: 0

Официальный дилер
в РФ
Быстрая доставка
по России
Оптовые цены

Также Вас может заинтересовать
Milk chunks молочные термостабильные кусочки (10 кг)
Термостабильные кусочки из темного шоколада для выпечки . Цена указана за 10 кг.
Dark chunks темные термостабильные кусочки (10 кг)
Термостабильные кусочки из темного шоколада для выпечки . Цена указана за 10 кг.
Шоколадные термостабильные палочки Cacao Barry (1,6 кг)
Термостабильные палочки 8 см из темного шоколада для выпечки. Цена указана за упаковку 500 палочек 1,6 кг.
Термостабильные шоколадные молочные капли Sicao (5 кг)
Термостабильные капли из молочного шоколада для выпечки. Цена указана за 5 кг.
Термостабильные капли из темной глазури Chocovic Adela (1,5 кг)
Термостабильные капли из темной лауриновой глазури Chocovic Adela для выпечки в упаковке 1,5 кг.