Шоколад Callebaut Cappuccino (2,5 кг)

Шоколад Cappuccino со вкусом капучино компании Callebaut.
Цена указана за упаковку 2,5 кг.

Вес товара, г:

200 1000 Скидка 14% 2500

Тираж:

Цена за 1 шт.:

4390 ₽

Итоговая цена:

4390 ₽

В наличии на складе

Скидка от суммы заказа до 14,5%

Скидка от суммы заказа:

от 20 000 руб

-5%

от 50 000 руб

-9%

от 100 000 руб

-11,5%

от 500 000 руб

-13%

от 1 000 000 руб -14,5%

30.8 % КАКАО

29.8% Какао-масло
2.5% Обезжиренное какао

22.5 % МОЛОКО

6.2% Молочный жир
16.3% Обезжиреное молоко

36.1 % ЖИР

29.8% Какао-масло
6.2% Молочный жир

Текучесть

Это особенный шоколад, сочетающий в себе сливочную текстуру, едва уловимую сладость с нотками обжаренного какао и кофе, идеально подойдет для ароматизации муссов, кремов, напитков и т.д. Этот шоколад со вкусом капучино отлично подойдет для создания ганашей. Благодаря стандартной текучести его можно использовать как стандартный молочный шоколад, он имеет те же характеристики при растапливании, отливке форм, глазировке. Вы можете сочетать его со слегка кислыми фруктовыми вкусами такими как малина, клубника и цедра лимона.

Описание Смесь темного и белого шоколада с насыщенным вкусом капучино
Сорт какао-бобов Форастеро из западной Африки
Артикул CAPPUCCINO-E4-U70
Упаковка Каллеты | Пакет 2,5 кг
Условия хранения Продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не боле 70%
Температура хранения 12 - 20 °C
Срок годности 18 месяцев

60%

Какао

30%

Сладкий

25%

Карамельный

20%

Молочный

40%

Сливочный

20%

Цветочный

40%

Аромат

Страна изготовитель Бельгия

Производитель BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV
Состав сахар; масло какао; сухое цельное молоко; какао тертое; кофе; эмульгатор: соевый лецитин; растворимый кофе; натуральный ароматизатор: ваниль