Шоколад Callebaut Caramel (2,5 кг) Срок годности партии до 05.07.26
Цена указана за упаковку 2,5 кг.
Срок годности партии до 05.07.26
Скидка от суммы заказа до 14,5%
- 30.1% Какао-масло
- 2.5% Обезжиренное какао
- 7% Молочный жир
- 20.2% Обезжиреное молоко
- 30.1% Какао-масло
- 7% Молочный жир
Это один из видов бельгийского натурального шоколада торговой марки «Каллебаут». Отличает этот шоколад удивительный вкус карамели, который не сможет оставить равнодушным ни ребенка, ни даже взрослого. Этот шоколад замечательно подходит к употреблению в натуральном виде, а также может служить основой для изделий из шоколада. Кроме того, опытные кондитеры искусно применяют такой шоколад в качестве карамельного ароматизатора. Выпускается шоколад в каллетах, которые очень быстро переплавляются, в отличие от шоколадных плиток и блоков. Этот профиль может быть использован для изготовления начинок для конфет, шоколадных фигурок и различных карамельных муссов. Он неплохо подойдет и для фондю и шоколадных фонтанов, однако в этом случае стоит добавить к нему 10% какао-масла, дабы увеличить текучесть шоколада.
Срок годности партии до 05.07.26
- Описание Молочный шоколад с карамелью
- Сорт какао-бобов Форастеро из западной Африки
- Артикул CHF-N3438CARE4-U70
- Упаковка Каллеты | Пакет 2,5 кг
- Условия хранения Продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не боле 70%
- Температура хранения 12 - 20 °C
- Срок годности 12 месяцев
Все отлично, упаковка герметична. Мой любимый шоколад.
Нет рецептов
в РФ
по России
