Шоколад для фонтана темный Callebaut (1 кг)
CHD-N811FOUNRT-1000Цена указана за упаковку 1 кг.
Скидки на продукцию Barry Callebaut до 10,5%
- 41.1% Какао-масло
- 18% Обезжиренное какао
- 0% Молочный жир
- 0% Обезжиреное молоко
- 41.1% Какао-масло
- 0% Молочный жир
Темный шоколад для фонтанов от компании «Каллебаут» - это шоколад с повышенной текучестью, который отлично подойдет не только для приготовления фонтанов, но и фондю. В состав этого шоколада входит 56,9% какао. Именно поэтому шоколад имеет хорошо сбалансированный вкус какао и сахара. Настоящие профессионалы доверяют именно шоколаду для фонтанов торговой марки «Каллебаут», так как его превосходная текучесть не позволит выйти из строя специализированному оборудованию. Удобная форма выпуска шоколада (маленькие шоколадные монетки – каллеты), позволяет шоколаду быстро плавиться и принимать жидкое состояние. К тому же благодаря такой форме шоколад удобнее дозировать, следовательно, он экономнее расходуется. Шоколад упакован в фирменные пакеты «Каллебаут» весом по 1 кг.
- Описание Темный, очень горький. Высокое содержание какао
- Сорт какао-бобов Форастеро из западной Африки
- Артикул CHD-N811FOUNRT-1000
- Упаковка Каллеты | Пакеты по 1 кг
- Условия хранения Продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не боле 70%
- Температура хранения 12 - 20 °C
- Срок годности 24 месяца
На фонтан самое то. Хорошо плавится, эластичный, вкусный. Шоколад свежий, уже попробовали.
Нет рецептов
в РФ
по России
