+7 (800) 777 0464
КОРЗИНА ( 0 ) Всего 0,00 ₽
 x 

Ваша корзина пуста!

Шоколад Barry Callebaut

Шоколад для фонтанов молочный Callebaut

Минимальный заказ от 1 уп.
2088,50 ₽
Итого: 1915,80 ₽
Тираж:
Текучесть Состав
какао 37,8%, какао масло 34,7%, молоко 20,4%          
  • Молочный шоколад с содержанием какао 37,8%
  • Описание: Хорошо сбалансированный вкус карамели
  • Код продукта: CHM-N823FOUNNV-553
  • Упаковка: Callets пакет 2,5 кг в коробке 8 пакетов 
  • Срок годности: 18 месяца
  • Цена указана за упаковку 2,5 кг
     

Молочный шоколад для фонтанов – это специализированный шоколад, который разработан специально для употребления в шоколадных фонтанах и фондю. От других видов шоколада этот вид отличается повышенным содержанием какао-масла (больше на 10-15%), что придает ему нежный, ни с чем несравнимый вкус карамели. Такой шоколад можно использовать не только для домашнего фонтана, но и для профессионального. Это позволяет его высокая текучесть. Шоколад выпускается форме каллет. Каллеты, в отличие от блоков шоколада или плиток, специально предназначены для расплавки. Они плавятся намного быстрее, к тому же такой шоколад гораздо удобнее дозировать. Кроме того, шоколад для фонтанов может быть использован для глазури, изготовления различных сливочно-шоколадных соусов, а также как декор кондитерских изделий в натуральном виде. Упаковывается в пакеты весом 2,5 кг.

Рецензии

Еще нет отзывов об этом товаре.

О нас

Клиентам & Партнерам

Режим работы

Пн - Птн: 09:00 - 18:00

Суббота: 10:00 - 15:00

Воскресенье: ВЫХОДНОЙ

Мы работаем для Вас!