+7 (800) 777-04-64
  1. Главная
  2. Каталог
  3. Шоколад Barry Callebaut
  4. Шоколад для фонтана
  5. Шоколад для фонтана молочный Callebaut (2,5 кг)
Шоколад для фонтана молочный Callebaut (2,5 кг)

Шоколад для фонтана молочный Callebaut (2,5 кг)

Молочный шоколад с повышенной текучестью для фонтанов и фондю.
Цена указана за упаковку 2,5 кг.
2290 руб.
2290 руб.
В наличии на складе

Скидки на продукцию Barry Callebaut до 15%

При покупке продукции Barry Callebaut на сумму:
от 15 000 руб
-5%
от 50 000 руб
-9%
от 100 000 руб -11.5%
37.8 % КАКАО
  • 34.7% Какао-масло
  • 4.6% Обезжиренное какао
19.4 % МОЛОКО
  • 5.6% Молочный жир
  • 14.8% Обезжиреное молоко
40.4 % ЖИР
  • 34.7% Какао-масло
  • 5.6% Молочный жир
Текучесть

Молочный шоколад для фонтанов – это специализированный шоколад, который разработан специально для употребления в шоколадных фонтанах и фондю. От других видов этот вид отличается повышенным содержанием какао-масла (больше на 10-15%), что придает ему нежный, ни с чем несравнимый вкус карамели. Такой молочный шоколад можно использовать не только для домашнего фонтана, но и для профессионального. Это позволяет его высокая текучесть. Выпускается в форме каллет. Каллеты, в отличие от блоков шоколада или плиток, специально предназначены для быстрого плавления. Они плавятся намного быстрее, к тому же такой шоколад гораздо удобнее дозировать. Кроме того, шоколад для фонтанов может быть использован для глазури, изготовления различных сливочно-шоколадных соусов, а также как декор кондитерских изделий в натуральном виде. Упаковывается в пакеты весом 2,5 кг.


  • Какао бобы: Сделано из сорта какао бобов в основном Форастеро из Западной Африки.
  • Описание: Сбалансированный молочный, шоколадный и карамельный вкус. 
  • Артикул: CHM-N823FOUNRT-U71
  • Упаковка: каллеты | пакет 2,5 кг | в коробке 8 пакетов
  • Срок годности: 18 месяцев

Отправить рецензию. Напишите рецензию первым...
Во-первых: Оцените данный товар. Пожалуйста, выберите оценку от 0 (плохо) до 5 (отлично).

Набранные символы: 0

Официальный дилер
в РФ
Быстрая доставка
по России
Оптовые цены

Также Вас может заинтересовать
Шоколад для фонтана темный Callebaut (2,5 кг)
Шоколад Callebaut Strawberry (2,5 кг)
Шоколад Callebaut Lemon (2,5 кг)
Шоколад Callebaut Orange (2,5 кг)
Шоколад белый Zephyr 34% (5 кг)