+7 (800) 777-04-64
  1. Главная
  2. Каталог
  3. Шоколад Barry Callebaut
  4. Шоколад для фонтана
  5. Шоколад для фонтана молочный Callebaut (2,5 кг)
Шоколад для фонтана молочный Callebaut (2,5 кг)

Шоколад для фонтана молочный Callebaut (2,5 кг)

Молочный шоколад с повышенной текучестью для фонтанов и фондю.
Цена указана за упаковку 2,5 кг.
2650 руб.
2650 руб.
В наличии на складе

Скидки на продукцию Barry Callebaut до 15%

При покупке продукции Barry Callebaut на сумму:
от 15 000 руб
-5%
от 50 000 руб
-9%
от 100 000 руб -11.5%
37.8 % КАКАО
  • 34.7% Какао-масло
  • 4.6% Обезжиренное какао
19.4 % МОЛОКО
  • 5.6% Молочный жир
  • 14.8% Обезжиреное молоко
40.4 % ЖИР
  • 34.7% Какао-масло
  • 5.6% Молочный жир
Текучесть

Молочный шоколад для фонтанов – это специализированный шоколад, который разработан специально для употребления в шоколадных фонтанах и фондю. От других видов этот вид отличается повышенным содержанием какао-масла (больше на 10-15%), что придает ему нежный, ни с чем несравнимый вкус карамели. Такой молочный шоколад можно использовать не только для домашнего фонтана, но и для профессионального. Это позволяет его высокая текучесть. Выпускается в форме каллет. Каллеты, в отличие от блоков шоколада или плиток, специально предназначены для быстрого плавления. Они плавятся намного быстрее, к тому же такой шоколад гораздо удобнее дозировать. Кроме того, шоколад для фонтанов может быть использован для глазури, изготовления различных сливочно-шоколадных соусов, а также как декор кондитерских изделий в натуральном виде. Упаковывается в пакеты весом 2,5 кг.

 

  • Описание Сбалансированный молочный, шоколадный и карамельный вкус
  • Сорт какао-бобов Западноафриканские какао-бобы сорта Форастеро
  • Артикул CHM-N823FOUNRT-U71
  • Упаковка Каллеты | Пакет 2,5 кг | В коробке 8 пакетов
  • Условия хранения Продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не боле 70%
  • Температура хранения 12 - 20 °C
  • Срок годности 18 месяцев
60%
Какао
50%
Обжарка
70%
Сладкий
70%
Карамельный
80%
Молочный
30%
Ванильный
80%
Сливочный
Страна изготовитель Бельгия

Отправить рецензию. Напишите рецензию первым...
Во-первых: Оцените данный товар. Пожалуйста, выберите оценку от 0 (плохо) до 5 (отлично).

Набранные символы: 0
Рецензии

Лучший шоколад для фонтана. Разбавлять не надо ничем, сразу готов в фонтан. Отличный вкус и консистенция.

23.05.2022

Официальный дилер
в РФ
Быстрая доставка
по России
Оптовые цены

Также Вас может заинтересовать
Шоколад для фонтана молочный Callebaut (2,5 кг)
Молочный шоколад с повышенной текучестью для фонтанов и фондю. Цена указана за упаковку 2,5 кг.
Шоколад для фонтана темный Callebaut (2,5 кг)
Темный шоколад с повышенной текучестью для фонтанов и фондю. Цена указана за упаковку 2,5 кг.
Шоколад Callebaut Strawberry (2,5 кг)
Розовый шоколад Strawberry со вкусом клубники компании Callebaut. Цена указана за упаковку 2,5 кг.
Шоколад Callebaut Lemon (2,5 кг)
Зеленый шоколад Lemon со вкусом лайма компании Callebaut. Цена указана за упаковку 2,5 кг.
Шоколад Callebaut Orange (2,5 кг)
Оранжевый шоколад Orange со вкусом апельсина компании Callebaut. Цена указана за упаковку 2,5 кг.