Скидки на продукцию Barry Callebaut до 15%
Обжаренный и измельченный фундук, покрытый натуральной карамелью. Hazelnut Bresilienne от Cacao Barry подарит вам хрустящую текстуру с насыщенным вкусом фундука и карамели. Декорируйте им шоколад до того, как он полностью кристаллизуется, и вы получите восхитительный шоколад, покрытый хрустящими орехами. При смешивании с шоколадом, джандуйей, ганашем или карамелью Hazelnut Bresilienne остаются хрустящими. Их можно добавить в тесто или посыпать на тесто, а затем выпекать в печи, при этом сохраняется хрустящая структура.
