Скидки на продукцию Barry Callebaut до 15%
Обжаренные и измельченные фисташки, покрытые хрустящей карамелью. Pistachio Bresilienne подарят вам восхитительную хрустящую текстуру из измельченных фисташек средней обжарки с золотисто-карамельным покрытием. Посыпьте их на шоколад до того, как он затвердеет, и вы получите восхитительный шоколад, покрытый хрустящими орехами. Pistachio Bresilienne, смешанные с темперированным шоколадом, джандуйей или фундучной пастой, остаются хрустящими. Они придадут хрустящей текстуры вашим изделиям из шоколада или десертам. Вы можете использовать их как декоративную посыпку для десертов и выпечки. При смешивании с компонентами на кремовой основе или влагосодержащими компонентами (муссами, кремами, соусами) добавляйте Bresilienne непосредственно перед подачей к столу, чтобы они не размякли. Pistachio Bresilienne поставляются в вакуумной упаковке с защитной пленкой, сохраняющей ее свежий вкус. Eдобная фасовка 200 грамм в пакете с замком зип-лок позволит сохранить вкус и свежесть фисташек.
