Ваш город ?
+7 (800) 777-04-64
  1. Главная
  2. О нас
  3. Новости
  4. Линейка шоколадной продукции Chovovic

Линейка шоколадной продукции Chovovic

Официальный дистрибьютор Shocko.ru расширяет ассортимент: линейка Chocovic – шоколад, глазурь, капли, начинка, - все, о чем вы мечтали, но не знали, где купить оригинальную продукцию

Товары знаменитого испанского бренда Chocovic широко известны как профессионалам, так и домашним кулинарам. Появление в каталоге Шоко.ru его линейки, основательно расширившей ассортимент компании, – отличная новость для всех, кто предпочитает делать закупки для своих кулинарных шедевров у официального дистрибьютора группы компаний Barry Callebaut.

  • Шоколад всех сортов, глазури, термостабильные капли, разнообразная начинка, - все это уже поступило в продажу, присутствует на складах, доступно для заказа в неограниченном объеме.

Кондитерская Chocovic и ее ассортимент

В 1872 году близ Барселоны в городе Вике (Vic), одном из древнейших в Испании, была открыта небольшая семейная кондитерская Chocovic. Никто из основателей в то время даже представить не мог, что их предприятию суждено превратиться в крупный бренд международного уровня и войти в состав ГК Barry Callebaut, мирового лидера по производству шоколада, глазурей и какао!

Успеху, активному развитию и процветанию семейного предприятия способствовала нацеленность на успешное и гармоничное сочетание вековых «шоколадных» традиций с техническими разработками, актуальными для каждого периода становления бренда.

  • Идти в ногу со временем и создавать узнаваемые по традиционным ноткам вкусов и ароматов, идеальные ингредиенты для кулинаров – это и современная цель Chocovic.

Сегодня под этим брендом выпускается широкий ассортимент кондитерской продукции, включая термостабильную. Шоколад, глазури, начинки, - все это доступно в России, производится:

  • опытным, знающим и творческим персоналом;
  • из высококачественного, сертифицированного сырья;
  • на оборудовании последних поколений, которое устанавливает на своем заводе Barry Callebaut;
  • c учетом высоких стандартов качества, присущих бренду и всему холдингу;
  • под автоматизированным, поэтапным контролем технологических процессов.

Особенности оригинальной продукции Chocovic

В ассортименте Шоко.ру представлена вся линейка продуктов. Они вдохновляют шеф-кондитеров, шоколатье, кулинаров всего мира на создание истинных шедевров - выпечки, кондитерских изделий, конфет, шоколадных плиток, разнообразных десертов. Начинайте удивлять и радовать ваших клиентов и семью, купив шоколад Chocovic:

  • горький с содержанием какао 70% в упаковке 5 и 1,5 кг;
  • темный с содержанием какао 54.1% в упаковке 5 и 1,5 кг;
  • молочный с содержанием какао 35,9% или 31,7% в упаковке 1,5 кг;
  • белый с содержанием какао 27% в упаковке 5 кг.

Шоколад горький Chocovic Antonio 71,6% (1,5 кг)
Шоколад темный Chocovic Francisco 56,6% (1,5 кг)
Шоколад молочный Chocovic Fernando 32,6% (1,5 кг)
Шоколад белый Chocovic Sebastian 34,6% (5 кг)

Все виды шоколада используются как самостоятельные продукты, а также отлично подходят для изготовления конфет, плиток, десертов, глазурей, ганашей, украшений для выпечки, кондитерских изделий, десертов. Срок годности продукта в упаковке – 12-24 месяца.

Также в Шоко.ру в продаже темная лауриновая глазурь Chocovic в упаковках по 5 кг для покрытий и декора, термостабильные капли из темной лауриновой глазури Chocovic для выпечки. Всегда в наличии на складе в 5-килограммовых упаковках начинка:

  • белая ванильная на эквиваленте Sicao (кондитерская масса с ванильным вкусом на эквиваленте какао-масла);
  • белая нейтральная (кондитерская масса с нейтральным вкусом на нелауриновой основе);
  • белая ванильная (кондитерская масса с ванильным вкусом на эквиваленте какао-масла);
  • темная шоколадно-ореховая (кондитерская масса с шоколадно-ореховым вкусом на нелауриновой основе).

Глазурь темная лауриновая для покрытий Chocovic Adora (5 кг)
Начинка белая мягкая ванильная Chocovic Raquel (5 кг)
Начинка темная шоколадно-ореховая Chocovic Pilar (5 кг)

Начинки применяются при изготовлении конфет, а также в качестве наполнителей тортов, пирожных, кексов, круассанов, других кондитерских изделий.

  • Заказывайте оригинальную, сертифицированную продукцию Chocovic в компании Шоко.ру, у официального дилера Barry Callebaut в России. Нашим покупателям всегда обеспечена экспертная поддержка Академии Шоколада России.

Мы поможем вам отточить мастерство, обрести вдохновение и создавать действительно уникальные шедевры, настоящие произведения искусства шоколатье. Не упустите новые возможности, которые открывает перед вами линейка шоколада, начинок, глазурей, термостабильной продукции Chocovic!