Линейка шоколадной продукции Chovovic
Официальный дистрибьютор Shocko.ru расширяет ассортимент: линейка Chocovic – шоколад, глазурь, капли, начинка, - все, о чем вы мечтали, но не знали, где купить оригинальную продукцию
Товары знаменитого испанского бренда Chocovic широко известны как профессионалам, так и домашним кулинарам. Появление в каталоге Шоко.ru его линейки, основательно расширившей ассортимент компании, – отличная новость для всех, кто предпочитает делать закупки для своих кулинарных шедевров у официального дистрибьютора группы компаний Barry Callebaut.
- Шоколад всех сортов, глазури, термостабильные капли, разнообразная начинка, - все это уже поступило в продажу, присутствует на складах, доступно для заказа в неограниченном объеме.
Кондитерская Chocovic и ее ассортимент
В 1872 году близ Барселоны в городе Вике (Vic), одном из древнейших в Испании, была открыта небольшая семейная кондитерская Chocovic. Никто из основателей в то время даже представить не мог, что их предприятию суждено превратиться в крупный бренд международного уровня и войти в состав ГК Barry Callebaut, мирового лидера по производству шоколада, глазурей и какао!
Успеху, активному развитию и процветанию семейного предприятия способствовала нацеленность на успешное и гармоничное сочетание вековых «шоколадных» традиций с техническими разработками, актуальными для каждого периода становления бренда.
- Идти в ногу со временем и создавать узнаваемые по традиционным ноткам вкусов и ароматов, идеальные ингредиенты для кулинаров – это и современная цель Chocovic.
Сегодня под этим брендом выпускается широкий ассортимент кондитерской продукции, включая термостабильную. Шоколад, глазури, начинки, - все это доступно в России, производится:
- опытным, знающим и творческим персоналом;
- из высококачественного, сертифицированного сырья;
- на оборудовании последних поколений, которое устанавливает на своем заводе Barry Callebaut;
- c учетом высоких стандартов качества, присущих бренду и всему холдингу;
- под автоматизированным, поэтапным контролем технологических процессов.
Особенности оригинальной продукции Chocovic
В ассортименте Шоко.ру представлена вся линейка продуктов. Они вдохновляют шеф-кондитеров, шоколатье, кулинаров всего мира на создание истинных шедевров - выпечки, кондитерских изделий, конфет, шоколадных плиток, разнообразных десертов. Начинайте удивлять и радовать ваших клиентов и семью, купив шоколад Chocovic:
- горький с содержанием какао 70% в упаковке 5 и 1,5 кг;
- темный с содержанием какао 54.1% в упаковке 5 и 1,5 кг;
- молочный с содержанием какао 35,9% или 31,7% в упаковке 1,5 кг;
- белый с содержанием какао 27% в упаковке 5 кг.
Все виды шоколада используются как самостоятельные продукты, а также отлично подходят для изготовления конфет, плиток, десертов, глазурей, ганашей, украшений для выпечки, кондитерских изделий, десертов. Срок годности продукта в упаковке – 12-24 месяца.
Также в Шоко.ру в продаже темная лауриновая глазурь Chocovic в упаковках по 5 кг для покрытий и декора, термостабильные капли из темной лауриновой глазури Chocovic для выпечки. Всегда в наличии на складе в 5-килограммовых упаковках начинка:
- белая ванильная на эквиваленте Sicao (кондитерская масса с ванильным вкусом на эквиваленте какао-масла);
- белая нейтральная (кондитерская масса с нейтральным вкусом на нелауриновой основе);
- белая ванильная (кондитерская масса с ванильным вкусом на эквиваленте какао-масла);
- темная шоколадно-ореховая (кондитерская масса с шоколадно-ореховым вкусом на нелауриновой основе).
Начинки применяются при изготовлении конфет, а также в качестве наполнителей тортов, пирожных, кексов, круассанов, других кондитерских изделий.
- Заказывайте оригинальную, сертифицированную продукцию Chocovic в компании Шоко.ру, у официального дилера Barry Callebaut в России. Нашим покупателям всегда обеспечена экспертная поддержка Академии Шоколада России.
Мы поможем вам отточить мастерство, обрести вдохновение и создавать действительно уникальные шедевры, настоящие произведения искусства шоколатье. Не упустите новые возможности, которые открывает перед вами линейка шоколада, начинок, глазурей, термостабильной продукции Chocovic!