Плитка-бар из шоколада Gold Callebaut с солеными карамельными жемчужинами Crispearls и имбирным печеньем Спекулос

Ингредиенты Действия

Растопить и темперировать шоколад до температуры 28° C.

Разложить на форме по долькам  жемчужины и измельченное печенье, залить сверху шоколадом.