10 % скидка на всё от Barry Callebaut
x
Ваш город ?
Горячий шоколад "Отплытие"
Горячий шоколад "Отплытие"
Ингредиенты
| молотый кофе | 60г. |
| горячий темный шоколад Callebaut Ground Dark Chocolat | 30г. |
| портвейн | 100г. |
| взбитые сливки | 30г. |
| дробленные какао бобы Grue de cacao Cacao Barry | 30г. |
Подготовка
- 1Приготовить фильтрованный молотый кофе в пропорции 60 грамм кофе на литр воды
- 2Добавить портвейн, темный горячий шоколад в молочный питчер и подогреть паром до 72°C
- 3Смешать со 100 мл свежего фильтрованного кофе и разлить в чашку
- 4Украсить взбитыми сливками и посыпать дроблеными какао-бобами Grue de cacao Cacao Barry
Горячий шоколад "Отплытие"
Классический горячий шоколад
Этот вариант горячего шоколада представляет собой классический шоколадный вкус. Используйте молоко, горький шоколад и сахар. Украсьте взбитыми сливками и шоколадной посыпкой. |
Шоколадно-ореховый "Отплытие"
Для вариации с орехами, добавьте измельченные грецкие орехи или миндаль в горячий шоколад. Украсьте взбитыми сливками и ореховой посыпкой. |
Мятный "Отплытие"
Экспериментируйте с мятным вкусом, добавив мятный экстракт в горячий шоколад. Украсьте мятными листочками и шоколадной посыпкой. |
Апельсиновый "Отплытие"
Для освежающей вариации, добавьте апельсиновую цедру и сок в горячий шоколад. Украсьте апельсиновой цедрой и взбитыми сливками. |
Обратный звонок
Спасибо!
Данный товар отсутствует на складе