Шоколад Callebaut Lemon (0,2 кг)
Цена указана за упаковку 0,2 кг
Скидки на продукцию Barry Callebaut до 10,5%
- 27,5% Какао-масло
- 0% Обезжиренное какао
- 0% Молочный жир
- 0% Обезжиреное молоко
- 27,5% Какао-масло
- 0% Молочный жир
Едва уловимый аромат лимона и удивительная зеленоватая окраска отличают шоколад «Lemon» торговой марки «Каллебаут». Напомним, что торговый бренд Callebaut – это гарантированное качество и 100%-но натуральный шоколад. Такой шоколад может быть использован как самостоятельный элемент в декорировании тех или иных кондитерских изделий, а также применяется для приготовления начинок для конфет, отлива фигурок, для ганаша, пралине, сливочных соусов и т.д. Отлично подойдет для глазирования. Благодаря шоколаду такого неповторимого цвета и вкуса кулинары получили возможность создавать абсолютно новые кулинарные шедевры. Форма каллет значительным образом способствует процессу плавки шоколада. Если же вы планируете использовать этот зеленый шоколад для фонтанов, специалисты рекомендуют для улучшения текучести добавить к нему 10% какао-масла от общего объема.
- Описание Зеленый шоколад со вкусом лимона
- Сорт какао-бобов Форастеро из западной Африки
- Артикул LEMON-RT-200
- Упаковка Каллеты | Пакет 0,2 кг
- Условия хранения Продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не боле 70%
- Температура хранения 12 - 20 °C
- Срок годности 12 месяцев
Все пришло аккуратно упаковано, без повреждений, ничего не растаяло.
Нет рецептов
в РФ
по России
