Этот молочный шоколад без добавления сахараимеет восхитительный сбалансированный шоколадный вкус, в котором чувствуется какао и молочко. Этот рецепт без добавления сахара имеет сладкий вкус благодаря сахарозаменителю - мальтитолу, с добавлением натуральной ванили сорта "Бурбон". Его вкус очень близок ко вкусу традиционного шоколада рецептуры №823. MALCHOC-M можно использовать: в изделиях из шоколада, в приготовлении муссов для выпечки, кремов, десертов и напитков. Он имеет те же свойства при растапливании, темперировании, охлаждении, отливке форм.

КАКАО  33,9%

КАКАО МАСЛО 30,5%

МОЛОКО 20,5%

Кошерный

Халяль 

• Какао бобы: Сделано из сорта какао бобов в основном Форастеро из Западной Африки.
• Описание: Молочный шоколад с гармоничным сладким вкусом какао и молока, без добавления сахара 
• Код продукта: MALCHOC-M-123
• Упаковка: Блок - 5 кг, в коробке 5 блоков
• Срок годности: 18 месяцев