Шоколад белый 29%, Cargill NV (10 кг) Carg-W29-10
Шоколад белый 29%, Cargill NV (10 кг)
Carg-W29-10
Белый шоколад с содержанием какао 29% от компании Cargill.
Цена указана за коробку 10 кг.
Цена указана за коробку 10 кг.
30.2
% КАКАО
- 30.2% Какао-масло
- 0% Обезжиренное какао
21.5
% МОЛОКО
- 5.8% Молочный жир
- 15.7% Обезжиреное молоко
36,0
% ЖИР
- 30.2% Какао-масло
- 5.8% Молочный жир
Белый шоколад Cargill Blanc Equilibre с содержанием какао 29% — универсальный кондитерский продукт в удобной форме в виде дисков. Каллеты быстро и равномерно плавятся, что делает их идеальным выбором для приготовления глазури, муссов, ганашей, начинок для конфет и декоративных элементов. Продукт легко дозируется: форма дисков позволяет отмерять нужное количество без предварительного измельчения, экономя время при подготовке ингредиентов.
- Описание Сливочный вкус с лёгкой ванильной нотой
- Артикул Carg-W29-10
- Упаковка Коробка 10 кг
- Условия хранения Продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не боле 60%
- Температура хранения 15 - 20 °C
- Срок годности 18 месяцев
20%
Какао
10%
Обжарка
70%
Сладкий
20%
Молочный
40%
Ванильный
40%
Сливочный
Страна изготовитель
Бельгия
Нет рецептов
Также Вас может заинтересовать
Белый шоколад Sicao с содержанием какао масла 27%
Цена указана за упаковку 20 кг.
Темный шоколад с содержанием какао 54,6% от компании Cargill.
Цена указана за коробку 10 кг.
Молочный шоколад с содержанием какао 31,3% от компании Cargill.
Цена указана за коробку 10 кг.
Молочный шоколад с содержанием какао 31,5% компании Barry Callebaut.
Цена указана за мешок 25 кг.
Шоколад горький с содержанием какао 72% от компании Cargill.
Цена указана за коробку 10 кг.