10 % скидка на всё от Barry Callebaut
x
Ягодный десерт «Berry-me-up»
Ягодный десерт «Berry-me-up»
Ингредиенты
| ганаш | 50г. |
| питьевой йогурт | 80г. |
| сок бузины | 120г. |
| кардамон в порошке | 20г. |
| дробленные какао бобы Grue de cacao Cacao Barry | 10г. |
Подготовка
- 1Ввести ганаш, питьевой йогурт, сок бузины в шейкер и энергично встряхнуть
- 2Вылить в стакан или чашку с кубиками льда
- 3Приправить кардамоном и украсить небольшим количеством дробленых какао-бобов Grue de cacao Cacao Barry
Вариации рецепта:
Чтобы придать разнообразие вашему ягодному десерту "Berry-me-up," вы можете попробовать следующие вариации:
| Вариация 1: Шоколадное удовольствие | Вариация 2: Апельсиновый бриз |
|
Посыпьте каждый слой тонкими кусочками темного шоколада для добавления шоколадного вкуса и текстуры.
|
Замените лимонный сок на свежий апельсиновый сок и добавьте немного апельсиновой цедры для цитрусовой яркости.
|
Подача и украшение:
Подавайте ягодный десерт "Berry-me-up" в стильных стеклянных бокалах или чашках. Украсьте десерт свежими ягодами и листьями мяты для визуального аппетита.
Интересные факты и дополнительная информация:
Десерт "Berry-me-up" - это легкий и освежающий десерт, который прекрасно подходит для летнего времени. Ягоды придают ему природную сладость, а греческий йогурт обогащает его кремовой текстурой и белком. Этот десерт также богат антиоксидантами и витаминами, делая его не только вкусным, но и полезным для здоровья.