Milk chunks молочные термостабильные кусочки (1 кг)
CHM-CU-20X023-1000Цена указана за 1 кг.
- 5% Какао-масло
- 21.5% Обезжиренное какао
- 5.7% Молочный жир
- 0% Обезжиреное молоко
- 5.7% Какао-масло
- 21.5% Молочный жир
Термостабильные кусочки молочного шоколада для выпекания..
Подарите вашей сладкой выпечке и кондитерским изделиям потрясающий вкус молочного шоколада с нежными оттенком карамели и сливок. Боитесь, что шоколад не выдержит больших температур? Мы нашли решение! В рецепт молочного шоколада в кусочках спрятан секрет - добавлено чуть меньше какао-масла, что позволит шоколаду выдержать температуру до 200°C. Именно поэтому шоколадные кусочки - идеальный ингредиент для изделий, требующих длительного выпекания. Мы также поработали и над формой, благодаря своему размеру, кусочки не будут таять в ходе выпекания. Желаем вам новых кулинарных свершений и довольных клиентов, которые точно оценят восхитительный шоколадный вкус вашей выпечки. Совет от Шоко.ru: добавьте кусочки к тесту на самом последнем этапе замешивания. Так тесто не окрасится, а кусочки шоколада максимально сохранят свою форму.
- Описание Очаровательный вкус молочного шоколада со сливочными и карамельными нотками, сохраняет свою хрустящую текстуру даже после выпекания.
- Сорт какао-бобов Форастеро из западной Африки
- Артикул CHM-CU-20X023-1000
- Упаковка Пакет 1 кг
- Условия хранения Продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не боле 70%
- Температура хранения 12 - 20 °C
- Срок годности 18 месяцев
Кусочки шоколада максимально сохранят свою форму. По вкусу и внешне не плохо!
в РФ
по России
