Термостабильные шоколадные темные капли Sicao (5 кг) CHD-DR-185-46-25B
Термостабильные шоколадные темные капли Sicao (5 кг)
CHD-DR-185-46-25B
Термостабильные капли из темного шоколада для выпечки.
Цена указана за 5 кг.
Цена указана за 5 кг.
Скидки на продукцию Barry Callebaut до 10,5%
При покупке продукции Barry Callebaut на сумму:
от 50 000 руб
-4,5%
от 100 000 руб
-7%
от 300 000 руб
-8%
от 500 000 руб
-9%
от 1 000 000 руб -10,5%
44.7
% КАКАО
- 27.2% Какао-масло
- 17.5% Обезжиренное какао
16.4
% МОЛОКО
- 16.4% Молочный жир
- 0% Обезжиреное молоко
27.3
% ЖИР
- 27.2% Какао-масло
- 16.4% Молочный жир
Термостабильные темные капли имеют вкус насыщенного шоколада и содержат меньше какао-масла, что позволяет им выдерживать температуру выпекания до 200°C-220°C. Благодаря своему уникальному рецепту, эти термостабильные капли станут вашим любимым шоколадом для выпечки, если вы желаете добавить больше шоколадного вкуса своему печенью с шоколадной крошкой, брауни, кексам, булочкам и пирожным. Они идеально подходят для выпечки, требующей длительного выпекания. В 1 килограмме примерно 8500 (дропсов) капель.
- Описание Сбалансированный вкус какао, слегка горьковатый, фруктовые ноты
- Артикул CHD-DR-185-46-25B
- Упаковка Коробка 5 кг
- Условия хранения Продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не боле 70%
- Температура хранения 12 - 20 °C
- Срок годности 24 месяца
60%
Какао
60%
Обжарка
50%
Горький
40%
Сладкий
20%
Ванильный
10%
Кислый
Страна изготовитель
Россия
Нет рецептов
Официальный дилер
в РФ
в РФ
Быстрая доставка
по России
по России
Оптовые цены
Также Вас может заинтересовать