Шоколад темный 54,5% Callebaut 811 (5 кг)
811NV-132Цена указана за упаковку 5 кг.
Скидка от суммы заказа до 14,5%
- 36.6% Какао-масло
- 19.4% Обезжиренное какао
- 0% Молочный жир
- 0% Обезжиреное молоко
- 36.6% Какао-масло
- 0% Молочный жир
Высококлассный бельгийский шоколад изготовлен из эксклюзивной какао-смеси Wieze. Прекрасно сбалансированный шоколад, с лёгкой горчинкой. Цельные обжаренные какао бобы насыщают вкус какао.
Создаётся шоколад бельгийскими шоколатье в корпорации Callebaut. Шоколад активно применяется при приготовлении шоколадных фигурок, разнообразных конфет, а также в качестве начинок и для ганаша. Кроме того, он применяется для оформления кондитерских изделий. Одна коробочка шоколада включает в себя 5 блоков. Сохраняться такой шоколад может довольно продолжительное время – до 24 месяцев.
- Описание Хорошо сбалансированный вкус какао
- Сорт какао-бобов орастеро из Кот-д'Ивуара, Ганы и Эквадора
- Артикул 811NV-132
- Упаковка Блок 5 кг | в коробке 5 блоков
- Условия хранения Продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не боле 70%
- Температура хранения 12 - 20 °C
- Срок годности 24 месяца
Очень хороший шоколад. Постоянно его использую в кондитерских целях. Хорошо упакован, доставлено вовремя.
Нет рецептов
в РФ
по России