Скидки на продукцию Barry Callebaut до 15%
Шоколад этого артикула выпускается в блоках. В его состав входит 53,8% какао. Именно поэтому вкус этого темного шоколада можно назвать сбалансированным, хотя он является весьма горьким. Благодаря ярко выраженному вкусу какао, этот шоколад имеет своих поклонников, ценящих настоящее качество и изысканный вкус. Надо сказать, что такой вкус шоколад получил только благодаря мастерам компании-производителя «Каллебаут», которые используют для его изготовления уникальные рецептуры и только высококачественное сырье. Шоколад активно применяется при изготовлении шоколадных фигурок, различных конфет, а также в качестве начинок и для ганаша. Кроме того, он используется для декорирования кондитерских изделий. Одна коробка шоколада включает в себя 5 блоков. Храниться такой шоколад может достаточно длительное время – до 24 месяцев.
